Sushi Rinda의 식사는 정말 환상적이었습니다. 접근하기 쉬웠지만, 여전히 새롭고 다른 음식을 시도하기 어려웠습니다(가오리 간은 맛있었습니다). 꽤 배부르고 만족스러웠습니다. 우리 자리의 헤드셰프인 히로시는 영어를 약간 할 줄 알았고, 다른 손님들과 Google Translate의 도움으로 우리가 먹고 경험하는 것에 대한 좋은 아이디어를 얻을 수 있었습니다. 음식은 제쳐두고, Sushi Rinda의 분위기와 경험은 경이로웠습니다. 셰프들은 스시를 진지하게 여겼지만, 자신들은 너무 심각하게 여기지 않았고, 농담, 익살, 웃음으로 가득 찬 밤을 만들었습니다. 경험을 더욱 복잡하게 만들기 위해 아내와 저는 6개월 된 딸과 함께 여행했습니다. Sushi Rinda의 직원들은 매우 친절하고 환영해 주었습니다. 호스티스에서 셰프에 이르기까지 모든 직원이 우리 아이를 사랑했고, 식사가 끝나고 히로시가 딸을 데리고 주방을 둘러보는 것으로 마무리되었습니다.
우리는 호사스러운 식사 동반자들과 함께 놀라운 사케 플라이트를 즐겼습니다. 유일한 문제는 이제 미국에서 그 사케를 찾는 데 집착하고 있다는 것입니다! 채우기 힘든 과제입니다. 첨부된 사케를 찾는 방법에 대한 제안이 있으면 공유해 주세요!
다시 도쿄에 와서 스시 린다를 다시 방문하고 싶습니다.