스시 사카모토 (Sushi Sakamoto)

긴자 중심부에 위치한 Sushi Sakamoto 는 절묘한 식사 경험을 추구하는 성인을 위한 숨겨진 보석입니다. 카운터에 단 8개의 좌석만 있는 이 곳에서 손님들은 여유로운 분위기를 즐기면서 가까이서 세심한 스시 만들기의 예술을 볼 수 있습니다. 셰프는 쓰키지 시장의 전문점과 일본 전역의 다양한 어장에서 가장 신선한 재료를 신중하게 선택하여 최고의 품질을 보장합니다. 신선도를 유지하기 위해 생선은 이상적인 온도와 습도에 주의를 기울여 히노키 사이프러스 상자에 보관합니다. 농축된 풍미를 위해 일광 건조된 사도 섬의 오래된 고시히카리 쌀로 만든 스시 쌀은 달콤한 붉은 식초의 힌트와 혼합되어 셰프의 완벽함에 대한 헌신을 보여줍니다.

Sushi Sakamoto는 긴자에서 다른 어떤 곳에서도 찾아볼 수 없는 식사 경험을 제공하며, 특별한 행사나 친밀한 모임에 적합합니다. 인기 있는 오마카세 스시 세트는 27,500엔으로 쓰키지 시장과 그 너머에서 공급되는 다양한 계절별 별미를 선보입니다. 점심 식사로는 숙련된 장인이 신선하고 프리미엄 해산물을 사용하여 만든 오마카세 니기리 세트를 즐겨보세요. 엄선된 일본 사케와 함께 식사를 즐기면 진정으로 세련된 식사 경험을 할 수 있습니다. 스시를 좋아하든 일본 요리의 예술을 탐구하고 싶든, Sushi Sakamoto는 도쿄 중심부에서 기억에 남고 고급스러운 요리 여행을 약속합니다.