스시 사네 (Sushi Sane)

우리가 저녁을 먹을 예정이었던 가게는 이미 문을 닫았고 우연히 하코네에서 아주 멋진 초밥집을 발견했습니다. 우리는 그들의 10개짜리 Gen-Sen Nigiri 초밥, Futo-Maki, 그리고 유리잔에 담긴 사케를 주문했습니다. 초밥은 정말 맛있습니다.
바에는 이미 손님이 있었는데, 우리에게 정말 친절했고, 우리의 일본어 실력이 부족했음에도 불구하고 그들은 우리와 대화하려고 노력했습니다. 영어를 아주 잘하는 여성이 우리 테이블에 들어와서 우리와 이야기를 나누었습니다. 그녀는 매우 친절했고 심지어 우리가 그녀의 고향인 오다와라로 여행을 간다는 것을 알고 도움을 주기까지 했습니다.
셰프와 직원분들이 매우 친절했고, 꼭 다시 방문하고 싶습니다.

아름답게 준비된 음식 - 신선하고 섬세하게 제공됨. 늦은 저녁에도 영업함. 멋진 식사 경험 - 감사합니다.

첫 방문. 아이들과 함께 와도 환영해 주었습니다.
방문하기 전에는 큰 기대를 하지 않았지만, 전혀 달랐습니다.
개인적으로는 현지산 검은목살이 제일 맛있었어요. 지방이 꽤 많고 살짝 그을렸기 때문에 식감이 좋고 아주 맛있었어요.
코하다 대신 마키라는 반찬을 먹었는데, 이것도 식감이 좋고 생선의 풍미를 잘 살려냈고, 술과 잘 어울렸습니다.
또한, 사요리를 니기리로 주문했을 때 꼬치에 꿰어 구운 가죽으로 제공되었습니다. 원하는 만큼 먹을 수도 있습니다.
더 재밌게 놀고 싶었는데, 아이가 안절부절못하고 다른 손님들이 계속 들어와서 일찍 나가야 했어요. 꼭 다시 방문하고 싶어요.

지난 몇 년간, 저는 하코네에 갈 때마다 점심과 저녁을 먹으러 들렀습니다. 이곳은 하코네에서 초밥뿐만 아니라 신선하고 현지에서 생산된 희귀한 생선을 즐길 수 있는 유일한 초밥집입니다. 장인 정신이 뛰어난 주인과 친절한 여주인 아운의 분위기가 절묘합니다. 어른이라면 카운터로 오세요! 어린이와 함께 여행하는 경우 4명씩 앉는 것이 예의입니다! 가격도 매우 저렴합니다 ♪ 또 올게요!