鮨 しづめ

東京築地の趣ある裏通りにある「鮨 しづめ」は、旬の魚のおいしさを絶妙に引き出す隠れた名店です。伝統的な日本家屋に佇むこの店は、究極の寿司体験を味わえる静かな雰囲気を提供しています。「鮨 しづめ」の特徴は、細心の注意を払って作り上げられた寿司コースで、新鮮な旬の魚を披露することに専念していることです。多彩な「寿司の楽しみコース」から、刺身、前菜、寿司を盛り込んだ「季節の珍味」まで、すべての料理が季節の味覚を祝福しています。さらに、日本全国から厳選した高級日本酒がこの食事スポットの魅力を高めています。

「鮨 しづめ」の細部へのこだわりは、一口ごとに明らかで、一切れの寿司が旬の魚の繊細な味を引き立てるように丁寧に調理されています。木の温もりが感じられる居心地の良い店内は、思い出に残るお食事をお楽しみいただけるリラックスした雰囲気です。最高品質の認定販売店として、鮨 しづめ は「ザ・プレミアム・モルツ」ビールを提供することに誇りを持っており、一口ごとにビールの香りとコクが増すようにしています。贅沢な「季節の寿司コース」から定番の「寿司の饗宴」まで、どのメニューも日本の美食の真髄を捉えた料理の旅を約束します。