스시 스가야 (Sushi Sugaya)

좋아요. 제가 처음으로 제 스시 식사 경험을 설명하기 위해 퇴폐적이라는 단어를 사용했습니다. 퇴폐적인 이유는 1. 대부분의 해산물이 잘 숙성되어 매우 부드럽고 맛이 더 풍부하기 때문입니다. 어떤 사람은 좋아할 수도 있고 어떤 사람은 싫어할 수도 있지만 저는 그 경험을 좋아합니다. 2. 셰프가 모든 조각을 풍부하게 서비스합니다. 그는 계속해서 유니언 탑을 겹겹이 쌓았습니다. 저는 그 유니 조각을 제 입에 넣기가 힘들었습니다. 3. 사케 셀렉션은 제 손에서 벗어나므로 병을 살 필요가 없습니다. 주는 대로 받아들이므로 레스토랑에서 와인 코스를 주문하는 것과 같습니다. 하지만 서양 와인 리스트가 있고 셀렉션이 인상적입니다.
이것은 그 종류의 독특한 스시 레스토랑입니다

점심을 먹었습니다. 전반적으로 환상적이었습니다. 서비스도 훌륭했습니다!

鮨suが弥을 처음 방문합니다.

스시 아라이 鮨ありい에서 일했던 스가야 다카유키 셰프의 아름다운 재료와 초밥. 참치의 원산지는 일본 참치왕 야마유키입니다.

분위기도 아늑하고, 비서분도 매우 친절하시고 서비스도 좋았어요.

문은 정확히 정해진 시간에 열리므로 안으로 들어갈 때까지 밖에서 기다려야 할 수도 있습니다.