도쿄의 고급스러운 시로카네다이 동네에 위치한Sushi Taira는 정통적이고 절묘한 식사 경험을 제공하는 숨겨진 보석입니다. 이 전통적인 스시 레스토랑은 매일 쓰키지 시장에서 가장 신선한 재료를 공급받는 것을 자랑으로 여기며, 모든 한 입이 감각을 위한 진정한 즐거움이 되도록 합니다.
Sushi Taira를 차별화하는 것은 세대를 거쳐 전해져 온 에도 스타일 스시의 본질을 보존하려는 노력입니다. 레스토랑의 인테리어는 히노키(일본 사이프러스) 나무로 만든 고급스러운 카운터로 우아하게 디자인되어 고요하고 친밀한 분위기를 조성합니다. 카운터에 앉으면 숙련된 스시 셰프가 정밀함과 예술성을 가지고 각 스시를 꼼꼼하게 만드는 모습을 볼 수 있습니다.
Sushi Taira의 메뉴는 매달 바뀌며, 최고의 제철 재료를 선보입니다. 입에 녹는 토로(지방이 많은 참치)에서 섬세한 우니(성게)에 이르기까지, 각 초밥은 그 자체로 걸작입니다. 이 레스토랑은 또한 초밥의 맛을 보완하는 다양한 사케를 제공합니다.
스시 타이라에서는 음식뿐만 아니라 전체적인 식사 경험도 중요합니다. 재료의 품질에서 스시의 장인 정신에 이르기까지 세부 사항에 대한 주의는 정말 놀랍습니다. 스시 감정가이든 잊을 수 없는 요리 모험을 찾고 있든, 스시 타이라는 도쿄에서 에도 스타일 스시의 정통 맛을 맛보려면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
일요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분 월: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분 화요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분 수요일:휴무 목: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분 금: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분 토요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 10시 30분
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
가족 친화적
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
스시 타이라 (Sushi Taira) 리뷰
Sushi Taira 평균 Google 점수
4.4
5
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13,000엔의 오마카세 런치 코스는 뛰어난 가치를 제공합니다. 일부 고급 재료를 의도적으로 많이 줄이는 곳과 달리 제공량을 줄이지 않습니다.
지금의 셰프는 샌디에이고에서 일했기 때문에 영어 실력이 꽤 좋습니다. 그는 모든 것을 아주 잘 설명할 수 있어서 전체적인 느낌을 더해줍니다.
공평하게 말해서, 저는 샌디에이고의 오마카세가 부족하다고 생각해서 처음에 그가 말했을 때 약간 불안했어요 😂
기분 좋게 놀라운 부분은 셰프가 생선을 많이 양념하거나 숙성시켰다는 것입니다. 이것은 저에게 매우 중요하며 훌륭한 스시 셰프와 평범한 셰프를 구분합니다.
스시 타이라는 도쿄의 가장 세련된 지역 중 한 곳에 위치해 있어 식사 후에는 산책을 즐기기에도 좋습니다.
5
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스시 타이라는 단순한 점심이나 저녁이 아니라 경험입니다. 셰프가 바로 당신 앞에서 세트 메뉴를 준비하고 사시미, 니기리, 마키를 하나하나 제공합니다. 맛은 절묘하고, 전체 과정을 통해 이 요리 예술의 아름다움과 기술을 감상할 수 있습니다.
5
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훌륭한 셰프와 직원. 매우 강렬하고 통제된 경험. 훌륭한 해산물 재료와 쌀. 셰프는 또한 영어를 매우 잘해서 각 서빙의 모든 세부 사항에 대해 이야기하기가 매우 쉬웠습니다. うれしい!
