すし てんちじん

北海道札幌市の繁華街すすきのにある「すし てんちじん」は、本当に贅沢な食事を提供する隠れ家的レストランです。店名には「天の時、地の利、人の和」を意味し、人々が集い、寿司を楽しめる場所を作りたいという店主の思いが込められている。

すし てんちじんの特徴は、こだわりのコースのみを揃えた限定メニューです。レストランでは、午後 5 時からと午後 7 時 30 分からの 2 つのお席をご用意しております。カウンター9席のみで、寿司職人の熟練の技を間近で見ることができ、臨場感あふれる空間をお楽しみいただけます。

細部へのこだわりは料理の創作だけにとどまりません。レストランの装飾は静けさと洗練の雰囲気を醸し出しており、思い出に残るお食事体験に最適な背景を提供しています。 すし てんちじん のスタッフは、お客様一人ひとりが歓迎され、よく世話されていると感じていただけるよう、卓越したおもてなしを提供することに専念しています。

北海道の豊かな海から調達した新鮮で最高級の食材を、職人が丁寧かつ芸術的に丁寧に握る寿司をご堪能ください。繊細なにぎりから創造的な巻き巻きまで、一口一口がシェフの熟練の技の証です。

札幌で本当に特別なダイニング体験をお探しなら、すし てんちじん が最適です。すべての料理が芸術作品であり、あらゆる瞬間が料理の卓越性を祝う寿司の世界に浸ってください。