Sushi Tsumugi Roppongi

将于2023年12月在已搬迁至银座的人气餐厅“Sushi Yuu”旧址开业。位于距离六本木站步行约3-4分钟的安静位置。
正宗的江户前寿司，由在 Sushi Yuu 主厨手下培养的下一代厨师制作，自开业第一年起，该餐厅已连续四年荣获米其林一星。

菜单基本上都是 omakase。
您可以以无与伦比的 16,500 日元价格享受高品质套餐和无限量畅饮。
这里有许多引人注目的菜单，例如著名的“布丁卷”和“港区卷”，但最重要的是，您不能错过可以充分享受优质食材和技术的机会。
份量相当足，而且饮品无限畅饮的种类也很多，主要是清酒，所以你会非常满意！
工作人员，主要是年轻的将军，也非常出色。

就像位于惠比寿的加盟店“寿司悠翼”那样难以预约一样，毫无疑问，这里的预约也会逐渐变得困难。
我认为这是一家您绝对应该去参观的商店。

能以实惠的价格品尝到由帅气主厨主理的BRONZE AWARD“悠寿司”的寿司的新店！

距六本木站步行 4 分钟，
参观了 Sushi Yu Tsumugi。

利用搬迁至银座的旧寿司店Yuu
这是去年12月开业的一家店。
主厨是曾任“寿司 Yuu Tsubasa”主厨的 Kazuki Tahara 先生。

我于周六下午 5:30 去参加一个朋友的线下会议。

Omakase晚餐（含饮料）套餐 16,500 日元
我又点了一份小吃（6,300日元）。

英俊的厨师制作的寿司都是高标准的。
价格贵，还有Oi C和Zukun的表演。
既美味又有趣。

寿司包括经典布丁卷、港卷、鲍鱼和肝小碗，
一小碗中肥金枪鱼、腌金枪鱼和虎河豚鱼白。
特别好吃。

到最后都很美味。

这次又加了一些零食，总价超过了2万日元。
然而，就像我们的姐妹餐厅 Sushi Yu Tsubasa 一样，
这个级别的无限畅饮价格在 10,000 日元左右。
能吃到寿司的地方并不多！

这是一家值得推荐的寿司店！

[今日菜单]
①峰冈豆腐、玉米、豆浆、吉野豆渣
② Chijimi 菠菜舞茸酱
③ 海藻、酱油
④北海道产鲍鱼和肝小碗
⑤星鳗天妇罗
・湿润蓬松
⑥ 春子鲷鱼（微微调味昆布）
⑦鸡蛋（麻油炒）
⑧小皮
⑨赤贝
⑪布丁卷
・奈良腌制僧肝黄瓜痛风卷
⑫ 乌饼
⑬小葱金枪鱼盖饭
⑭港区Maki（小箱蟹、海胆、鱼子酱）
⑮关西鳗鱼 锦丝鸡蛋 小碗
⑯ 樱花蒸梅
⑰赤贝串、黄瓜串yuumaki
⑱ 腌制金枪鱼（胜浦产）
⑲ 中托郎（胜浦出身）
⑳虎河豚白汤（小碗）
㉑煮扇贝
㉒太卷
・大量中型金枪鱼
㉓味噌汤

在六本木的 Sushi Yu Tsumugi 享用美味的寿司和清酒！！

今天，邀请了几个酒友去六本木的Sushi Yu Tsumugi。
这是一家价格合理的餐厅，寿司套餐和无限量畅饮的价格为16,500日元。

首先，让我们用寿司店的柠檬酸酒干杯吧！！

首先上桌的是峰冈豆腐和三陆裙带菜。

下一杯饮料将由 Mimuro Sugi 以清酒模式提供。

・虾夷鲍鱼肝酱
・萤火虫鱿鱼春卷
・春午台
・海藻烤蛋
・小肌
・腌制竹荚鱼

这时，著名的布丁卷出现了！！
是的，这个姿势！！

・首次推出的鲣鱼手卷寿司
・港区卷
・白虾、紫海胆（追加）
・三河一色的鳗鱼
・白鱼茶碗蒸
・红肉腌菜
・中型 Toro
・煮扇贝
我吃饱了。

美味的寿司和清酒相得益彰，
・三室杉
・松本さん
・矢守
・森岛
・黑龙
・黑龙
・乐器 政宗
・小六
・天狗舞
・我收到了10种矶自慢。

我们参观了在Sushi Yuu网站上开设的姐妹餐厅。
厨师站在寿司机翼内制作寿司，很有娱乐感。
最棒的是，包含一杯免费饮料的16,500日元套餐真是太棒了。
饮品方面，酒水种类丰富，特调酒每人限点两杯，不过足够了。
我觉得他们提供了超过 15 种食物，包括著名的布丁卷和港区卷。鲍鱼和肝饭非常美味。
对于不喜欢娱乐的人，我不推荐它，但是对于六本木来说，这个价格太好了。
我又想换季了。

它是在原来六本木Sushi Yu总店所在地开业的。
我的弟子田原先生（原惠比寿之翼）开的新店
约有10个吧台座位和私人房间。

这是一家仅提供16,500日元套餐且提供无限量酒水的餐厅。
两轮旋转同时开始
17：30～20：00～

一切都很美丽并且美味！
三陆裙带菜和酱油无限量畅吃
我觉得著名的港区卷寿司要另外加 1,000 日元？我们还有特制鱼子酱可供选择！

太划算了，让我担心的课程！
我必须等几个月才能预订，所以我觉得我去的时候会预订下一个。
我会再去的！