鮨 四心

東京にある鮨 四心は、他の寿司レストランとは一線を画す、ユニークで非伝統的な寿司体験を提供しています。シェフは築地市場から新鮮な魚介類を厳選し、伝統的な技法と独創的なセンスを融合させて各料理を調理します。レストランのインテリアはモダンな日本の優雅さを醸し出し、思い出に残る食事体験のための静かな雰囲気を提供します。

鮨 四心の際立った特徴の1つは、シェフとソムリエが厳選した日本酒、ワイン、スピリッツの革新的な組み合わせです。ゲストは、日本と世界各地の厳選されたお茶を使ったノンアルコールの組み合わせを選択することもできます。メニューはシェフの芸術的な表現と細部へのこだわりを強調しており、人気の四神コースなど、さまざまな寿司コースを提供しています。四神コースには、クロマグロ、ウニ、ホッコラなどの珍味が含まれています。真に特別な体験をしたいお客様は、専用の入り口とトイレを備えた個室、カスタマイズされた料理、独自の提供スタイルが含まれる「おまかせコース」をお楽しみいただけます。鮨 四心は、洗練された居心地の良い雰囲気の中で、伝統と革新を組み合わせた料理の旅をお約束します。