Sushi Yuuki

比他之前在橫濱的位置好。

林之內大師的壽司店搬到橫濱後變得更加受歡迎。
酸酸甜甜的壽司很誘人！

「數寄屋橋次郎」和「水穀壽司」傳承的壽司店，壽司廚師都是一流的。

斜利壽司的特點：酸度、鹹度、溫度、黏度都非常均衡，是使用光館白菊米醋製作的頂級壽司。
預算：午餐 omakase nigiri 17,600 日元，午餐/晚餐 omakase 套餐 28,600 日元

詳細資訊寫在部落格 Sushi Log 上！

距離廣尾站步行幾分鐘的壽司店最近開幕。
橫濱的常盤壽司已搬遷至廣尾。
水穀先生培養的將軍。

我在假期去參加了午餐課程。
店內，櫃檯並排排列。它明亮而美麗。這是新的。

午餐 omakase nigiri 17,600 日元
12罐、碗和冰淇淋
而且音量還不錯。
由於加了2罐，帳單才2萬多日元。

這個壽司是用米醋做的。鹽就夠了。
米飯的硬度剛好，不會太硬。

食材又大又飽。

我很高興第一次告別、Haruko Tai 和 Kinme 的流程完全是我自己的。

令我印象深刻的是，北貝煮得微熟，香氣撲鼻，鮪魚片厚實可口。

此外，竹莢魚肥美可口。
它被關閉是不尋常的，但這一個非常好。

晚上的價格不到3萬日元，白天和晚上的價格差異不大。
我想從現在開始它會流行起來。

從橫濱常盤壽司時代起我就一直是它的粉絲。很美味。我是業餘愛好者，但我覺得由於沙裡的變化，味道增加了。老客戶表示，完美程度有提升。由於地點原因，一些外籍主管也來了。我預訂是因為我成為粉絲了。由希將軍個子很高，他的作品在寬敞的櫃檯上顯得格外引人注目。弟子們是和我們一起從橫濱過來的，和將軍一起工作感覺很好。
離廣尾站很近，靠近光林院，氣氛很好。我想我明白將軍為什麼選擇這個房產，因為它是一見鍾情。
我期待您繼續取得成功。

Sushi Yuuki 是一家成立於 2024 年 3 月的壽司店，距離東京地鐵日比谷線廣尾站步行 3 分鐘。

這是一家壽司店，是橫濱關內著名的常磐壽司店，已更名並在廣尾重新開業了！我在二月訪問常盤壽司時預訂了這個房間，並很高興當天能來參觀。

我在周末使用了 omakase 課程，從下午 5 點開始，詳情請參閱下文。

▼旋鈕
・新洋蔥和鳴門紫菜配橙子醬
・比目魚、鳥貝類的生魚片
·章魚
・鹽烤旗魚
・兵庫縣室津市產牡蠣
・醃製初鰹魚
・摩訶塔清酒蒸
・味增烤螢魷

▼握壽司
・晴子海帶鯛魚
・大鰭魷魚
・黑陸奧
・青柳
・金眼台
・瘦肉
・能登線海蘊
・醃櫻桃鱒魚
·方舟外殼
·肥鮪魚
・新光
・車馬蝦
・唐津產紅海膽
·海鰻
・雞蛋2種
・沙巴（追加）
・鳥洛（追加）

▼甜點
・焙茶冰淇淋

繼承了大師水穀八郎技藝的店主林之內由紀，手藝一如既往！還有這醋壽司飯，好吃到讓你著迷！

當你把它放進嘴裡咬下去時，沙裡就會鬆散，配料和壽司會融合在一起，最後留下壽司的餘味。已經是最好的了！

青柳、赤貝等豐富的貝類也給我留下了深刻的印象。最後我還加上了上次加入的鯖魚和肥美的鮪魚。嘆息，我很高興。

即使搬到廣尾後，世界觀仍然保持不變！在不久的將來，它加入百家名店只是時間問題，我預感它會變得更加受歡迎。

暑假過後我一定要去拜訪你！是不是。