【名古屋美食/壽司】回到名古屋的時候，那是米其林餐盤上榜的餐廳（米其林評審員推薦的餐廳）。恭喜總經理♬我最喜歡的是光物，但這是一家可以以合理的價格享用各種美味的時令魚類和壽司的餐廳。
一家不錯的商店，店主的個性很有趣。
根據系統規定，必須至少提前一天預訂（如果未預訂，餐廳可能會在餐廳休息日休息）。看來預約是個好主意，因為即使很晚了，電話也會被轉接。
價格從5,000日元到20,000日元不等。今天是好久沒來了，所以點了10,000日元的套餐。四年前，雖然有很多5000日圓的套餐，但食材都很奢侈。
★多種穩定美味的燈光物體
小田、麻吉、琵琶湖天然香魚生魚片、壽司等
精心製作的發光物體像珠寶一樣排列在木盒中。
★自製鯨魚培根
由於是將軍自製，所以沒有防腐劑或色素。脂肪緊實，味道鮮美。
★當季海鰻
海鰻，產自愛知縣諸崎市。切好骨頭並煮至半熟後即可食用。冷的時候我用梅子醋，但因為剛煮到半熟，所以我用橘子醬。皮有嚼勁，肉質肥厚柔軟，味道溫和。
此外，海膽、扇貝、貝類品質優良，味道鮮美。
其他一大群顧客也點了大鰻魚蒲燒。好像是愛知產的，個頭特別大，特別好吃。
這是一家可以穿著休閒服飾度過奢華時光的絕妙壽司店。
