스시마사 별관 (Sushimasa Annex)

도심의 숨겨진 골목에 자리 잡은 Sushimasa Annex 는 정통 에도마에 스시를 제공하는 보석입니다. 이 기이한 시설은 국내에서 조달한 신선한 제철 재료로 만든 요리를 제공하는 것을 자랑으로 여깁니다. 레스토랑의 분위기는 세련미를 발산하여 특별한 행사나 손님을 접대하기에 이상적인 장소입니다.

Sushimasa Annex의 두드러진 특징 중 하나는 셰프의 전문성이 손으로 눌러 만든 각 초밥을 통해 빛나는 꼼꼼하게 만들어진 오마카세 코스입니다. 완벽하게 구운 타마고야키에서 신랄한 절인 생강에 이르기까지 모든 디테일이 완벽하게 손수 제작되었습니다. 메뉴에는 갓 잡은 가다랑어의 구운 가죽과 절묘한 킨메다이 요리와 같은 다양한 해산물 별미도 자랑스럽게 선보입니다. 에도 스타일 초밥의 진정한 맛을 위해 오마카세 코스는 꼭 시도해야 하며, 식사하는 사람들이 한 입 한 입마다 각 계절의 정수를 맛볼 수 있습니다. 초밥 애호가이든 전통적인 일본 요리를 경험하고 싶든, Sushimasa Annex는 세련되고 잊을 수 없는 식사 경험을 약속합니다.