스시야마켄 신주쿠 히가시구치텐 (Sushiyamaken Shinjuku Higashiguchiten)

제가 가본 스시 레스토랑 중 비용 대비 성능, 품질, 서비스, 음식 면에서 가장 좋은 곳 중 하나일 겁니다. 우리는 마구로 뷔페와 음료 뷔페가 포함된 코스 요리를 1인당 10,000엔에 먹었습니다. 스시는 정말 맛있었습니다. 강력 추천합니다.

예약이 필요하지만, 4인 파티에 예약할 수 있었습니다. 16코스 식사였고, 그 다음에는 참치가 무한리필이었습니다. 코스는 작은 간식/전채 요리로 구성되어 있습니다. 예를 들어, 미소 한 그릇이나 작은 이쿠라돈. 니기리 4개(연어, 도미, 참치, 오징어)가 담긴 접시는 4코스로 계산됩니다.
코스 요리가 끝나면 참치를 한 조각씩 사시미, 니기리 또는 롤 형태로 주문할 수 있습니다.
특정 부위를 요청할 수 없으므로 대부분 살코기 부위를 받을 것으로 예상했습니다. 그러나 우리는 주토로와 마구로가 잘 섞인 것을 받았습니다. 오토로 니기리도 몇 조각 받았습니다. 모든 생선은 신선하고 양질이었습니다. 밥도 양념이 잘 되어 있었고 각 조각이 균형 잡혀 있어서 생선에 밥이 너무 많다고 느껴지지 않았습니다.
처음에는 주문하는 데 약간 어려움이 있었지만, 그것은 일본어를 충분히 알지 못한 우리의 잘못이었습니다. 우리 웨이트리스는 매우 친절했고 개인 전화를 사용하여 우리를 위해 영어로 통역해 주었습니다. 우리처럼 외국인이라면, 그들이 영어나 일본어가 아닌 다른 언어를 알 것이라고 기대하지 마십시오. 그들은 주로 지역 주민을 대상으로 합니다.
코스를 주문할 때 의무적으로 음료를 구매해야 한다는 점에 유의하세요. 우리는 사워와 쇼추스를 주문했는데, 마시기 매우 쉬웠습니다.
코스 요리 자체는 6400이었습니다. 음료, 세금(10%), 서비스 수수료(5%)를 뺀 후, 1인당 8300에 가까웠습니다. 전반적으로, 훌륭한 거래였고 좋은 경험이었습니다. 강력히 추천합니다.

7000엔에 음료는 포함되지 않고 16가지 코스를 주문했는데, 그 후 원하는 것을 주문할 수 있습니다. 마구로의 품질이 좋고, 셰프가 매우 친절했습니다. 전반적으로 만족스러웠고 다음에 신지쿠에 다시 올 것입니다.

훌륭한 스시집. 정말 맛있는 중지방 참치 니기리