신주쿠에서 가장 맛있는 니보시 수프 기반 국수 중 하나는 스즈란입니다. 여기 수프는 마실 수 있을 만큼 훌륭합니다. 니보시는 보통 쓴맛이 있지만 여기서는 왜 쓴맛이 없는지 모르겠습니다. 니보시 성분이 들어간 풍부한 다시 맛과 비슷합니다. 간단히 말해서, 수프는 비싼 간장과 섞인 풍부한 다시 맛이 있습니다. 국수, 수프, 계란, 구운 돼지고기 한 조각, 다진 양파와 같은 재료.
내가 좋은 라멘이라고 부르는 것은 국수, 수프, 재료 등 모든 것이 동일한 높은 기준선에 맞는 것입니다. 즉, 좋은 라멘은 특정 지점이 없어야 합니다. 좋은 라멘은 모든 면에서 다 좋기 때문입니다.
그렇다면 이게 니보시 장르의 최고 라멘 중 하나, 즉 좋은 라멘이라고 확신합니다.
즐거운 시간 보내시고 마음과 배를 가득 채워 남은 하루도 즐겁게 보내세요
Tokyo Metro Fukutoshin Line
Toei Subway Shinjuku Line