立喰 鮨となり

東京の中心部にある立喰 鮨となり は、本当に忘れられない食事体験を提供する、ユニークで魅力的な立ち食い寿司バーです。 「酸味と脂」をテーマに、天才料理人・東芳樹氏が考案した寿司バー。シンプルかつ革新的なコンセプトで、ゲストは好きなお寿司を好きな順番で楽しむことができ、パーソナライズされたカジュアルなダイニング体験を作り出します。

立喰 鮨となり が他の寿司店と違うのは、卓越した料理体験を提供するという取り組みです。熟練したシェフが手間を惜しまず、寿司を一つ一つ丁寧に握り、一口一口が五感を満足させます。香り豊かな高級魚と絶妙な味付けのご飯が調和した、忘れられない味わいです。

レストランの装飾はミニマルでありながら魅力的で、活気に満ちた陽気な雰囲気が漂います。スタンディングカウンターではゲストとシェフの交流が容易になり、仲間意識が生まれ、食事体験全体が向上します。寿司通の方でも、初めての方でも、立喰 鮨となり は、もっと食べたくなるような、思い出に残る楽しいお食事をお届けすることをお約束します。