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日本料理


高柿の鮨


レストラン概要

住所

〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-2

電話

+81 (0) 3-6231-0923

交通方式

水天宮前駅より徒歩2分

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 18:00-22:30
火曜日: 18:00-22:30
水曜日: 18:00-22:30
木曜日: 18:00-22:30
金曜日: 18:00-22:30
土曜日: 18:00-22:30

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

高柿の鮨 は、東京にある有名な寿司レストランです。 2022年東京の百名店に選ばれたこの店は、絶品の寿司を提供することで知られています。人気のグルメレビューサイト「食べログ」で 5 つ星中 3.82 の評価と 191 件のレビューを獲得した 高柿の鮨 は、寿司愛好家の忠実なファンを獲得しています。

高柿の鮨 が他の飲食店と違うのは、品質と伝統へのこだわりです。このレストランの熟練の寿司職人は寿司作りの技術を習得しており、それぞれのネタを正確かつ専門知識を持って作り上げています。メニューには、伝統的なものから革新的な創作物まで、さまざまな寿司オプションが用意されています。古典的なにぎり寿司から創作ロールまで、あらゆる味覚を満足させるものが揃っています。

レストランのインテリアは上品な装飾が施されており、穏やかで居心地の良い雰囲気を作り出しています。エレガントなテーブルセッティングから各料理の美しい盛り付けまで、細部へのこだわりが随所に見られます。寿司通の方でも、単に思い出に残る食事体験を楽しみたい方でも、高柿の鮨 は、本格的な日本料理を味わうのに最適な場所です。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

禁煙

酒のセレクション

高柿の鮨のレビュー

高柿の鮨 Googleの平均スコア

4.4

高柿の鮨 食べログの平均スコア

3.82

4

食べログ
美味しい。魚ごとに熟成させている感じ。ねっとりして美味しい。値段も値段だけど、また行ってもいいかも。なめこおろしヒラメ刺身つぶ貝かつおあん肝甘鯛酒蒸し鯛...

4.2

食べログ
まずはなめことダイコン大根は結構辛めでした、それもまたアクセントでよいですつまみは平目塩が醤油でいただきます歯触りも良く最高ですねマグロを切りつけ温度を戻します続い...

4.5

食べログ
■店名高柿の鮨■場所水天宮前駅■予算30000〜40000円■頼んだメニュー・なめこおろし・鯛の刺身・鱈の白子・牡蠣の塩辛・あん肝・塩汁...

5

食べログ
大好きなお店のひとつ。昔懐かしい佇まいで裏路地にある「高柿の鮨」何が良いっかてぜんぶが最高だけど特に舎利が最高なんです!!最初は行きつけのお鮨屋さんから紹介してもらってから通い出したお店で...

4.2

食べログ
鮨屋の中では個人的に大好きな新ばし しみづで修行をされた高柿大将が4年前に独立して人形町に開いた鮨屋で、オープン二年目で既にミシュラン☆星を獲得した名店と聞いて、前々から一度訪問してみたかったお店。...

4.2

食べログ
【2022年食べログ鮨百名店】■場所 東京メトロ半蔵門線水天宮前駅より徒歩2分/東京メトロ日比谷線人形町駅より徒歩3分/都営浅草線人形町駅より徒歩5分■使用用途 友人とディナー...