Takechiyo

位于竹千代，距离奥站约 1 分钟
我吃的是酱油拉面。
经常在电视等节目中出现的商店。

●汤
琥珀色的汤头，酱油味淡淡的，却充满了香菇、昆布、猪肉、生抽的香味，尤其是香菇的香味和鲜味，让人惊艳。
调味油的分量恰到好处，非常均衡。

●面条
面条为直细面，水分较少，口感爽脆。
份量是1.5个球，所以蛮饱腹的。

●成分
叉烧、笋干、大葱、叉烧的脂肪比例都不同。
味道很多，但是不累，很容易吃。
面麻的口感很好，味道温和。

今天也很好吃。

奥站附近的著名拉面店。
乍一看，它只是普通的传统中华荞麦面，但放入口中，由各种食材熬成的高汤的香气弥漫于口中，非常美味。
这家店似乎对所用材料很讲究，以前他们会在柜台上摆放一份所用材料的清单。最近清单不见了，所以材料可能变了？
另外，我很喜欢前任店长做的Donkonbu Mizuzaru中餐，但很遗憾最近它已经消失了。
店内干净，光线充足，给人留下良好的印象。
谢谢你的餐食。

自从老板换了以后，我来过这里大约 3 次。从 10 月 1 日起，我们将实行不定期营业时间，每周二、周三和周四休息。
有一段时间，面条的尖端消失了，但又恢复了正常。但是，没有浓郁浓郁的豚骨香味，而且葱似乎妨碍了汤的味道。
目前为止，它仍然足够美味，值得一去，但遗憾的是，我认为原价的超级美味的竹千代不会再回来了。