타마루 (Tamaru)

메구로역에서 도보로 약 5분 거리입니다.
이 곳은 곤노스케자카의 매우 가파른 곳에 위치해 있습니다.
노란색 간판을 찾으세요.

매장은 카운터 좌석이 8개 정도 있는 작은 가게입니다.
저는 차슈국수를 950엔에 먹었습니다.
간식을 먹으며 병맥주를 마시는 손님이 많았습니다.

수프는 매우 일반적인 중국식 국수 스타일입니다.
첫 번째 특징은 그릇이 타원형이고 얕다는 것입니다. 먹기에 특별히 어렵지는 않지만 이렇게 하면 수프가 조금 더 빨리 식을까 궁금합니다.

또한, 차슈는 사진으로는 말라 보일지 몰라도 실제로는 그렇지 않았습니다. 놀랍게도 양념이 잘 되어 있고 맛있었습니다.

그리고 양념한 양배추는 차슈 밑에 숨겨져 있는데, 양배추를 그냥 삶는 게 아니라 제대로 익혀서 먹는 게 칭찬하고 싶다.(아마 간식으로 나오는 양배추가 같은 거겠지)

라멘은 정말 놀랍고 조화로워요. 왜 이곳에서 오랫동안 라멘이 영업을 해왔는지 알 수 있었어요.
지나가다가 또 들를지도 몰라요.
식사 감사합니다.

분위기는 시골의 라멘집을 떠올리게 합니다. 23일, 600엔에 라멘을 사라는 권유를 받고 가게에 들어갔습니다. 돈코츠 코테리 라멘이라고 생각할 수 있지만, 진한 국물이 들어간 깊은 라멘입니다.
아직도 할머니의 독특한 말 "예! 리아멘!"이 기억납니다. 맛도 좋습니다.

뭐랄까, 옛날식 단순한 라면 같은 느낌이다.
750엔 라멘은 이제 저렴한 가격대에 속합니다.
파, 멘마, 돼지고기, 양배추 등 재료가 꽤 많아요.
국수에 밥과 장아찌를 추가로 50엔 내면 먹을 수 있지만,
이 밥은 단돈 50엔이었지만, 양이 많아서 배불리 먹었습니다.