Tanbaya

两个印度女士和一个老头供应荞麦面和乌冬面。他们的招牌菜是春菊天妇罗。在寒冷的早晨吃这个很不错

注意：这个地方没有任何英文菜单。

这个地方也被称为“Tanbaya”。

新桥站旁边有一家报摊大小的小型立式商店。在前往下一个探险地点之前，我们顺便在这里吃了一顿超级美味的荞麦面快餐。这是那种你进去吃完就走的地方。每个人都来这里吃点东西，这样他们就可以赶火车、参加会议或去某个地方。房间里唯一的声音就是荞麦面或乌冬面的吸吮声、天妇罗脆脆的声音，以及不断冲洗和清洗正在制作的乌冬面/荞麦面的声音。

尽管他们不会说英语，但我和我的 YEA 还是很聪明地利用照片和手势点菜。我们拍了张贴在店外的菜单，然后尝试使用 Google 图像翻译大致了解菜单选项，然后才进店。

我最后点了菜单上最简单也是我最想吃的菜，那就是冷荞麦面配酱油。对于这种极简主义和简单的东西来说，它真是太美味了。面条的嚼劲恰到好处，蘸上酱油杯后，吃起来感觉非常好。我的 YEA 最后吃了一碗热乌冬面，配上简单的酱油和炸天妇罗馅饼。

注意：吃荞麦面时，如果碗里或碗边上只加了一点芥末，那么吸食时发出很大的声音是适当的礼仪。另外，您只应蘸一半面条，这样浓浓的酱油味道就不会盖过面条的味道。

我狼吞虎咽地吃完了第一盘荞麦面。当我要求店主再来一份时，他似乎难以置信，甚至确认我还想要另一份。我点头表示同意。显然，他同意了，但我认为他以前从未见过像我这样胃口的人。我觉得这真的很有趣哈哈。

非常小的传统车站边荞麦面摊。如果你能找到它，是时候尝尝了！我喜欢他们的 Shun0giku Ten，那是一种上面撒有草药叶的天妇罗荞麦面。一旦你喜欢它，你就永远不会忘记它。