Tanbaya

兩位印度（也許是）女士和一位老人提供蕎麥麵和烏龍麵。他們的招牌是天婦羅春菊（shungiku-ten）。非常適合寒冷的早晨

注意：這個地方沒有任何英文菜單。

這個地方也被稱為 Tanbaya。

新橋站附近有一家很小的站立式商店，大小相當於報攤。在前往下一個冒險地點之前，我們順便來這裡吃了一頓超級美味的蕎麥麵午餐。這是您進去、吃飯和離開的地方之一。每個人都會過來吃點快餐，這樣他們就可以趕火車、參加會議或去一個地方。房間裡唯一充滿的聲音是蕎麥麵或烏龍麵的吸食聲、天婦羅皮的嘎吱聲，以及正在製作的烏龍麵/蕎麥麵的不斷沖洗和清洗的聲音。

雖然他們不會說英語，但我和我的 YEA 有足夠的聰明才智，用照片和一些手勢點了菜單上的菜。我們拍了店外張貼的菜單照片，然後嘗試使用谷歌圖像翻譯來大致了解菜單選項，然後再進去。

最後我點了菜單上可能是我一直渴望的最簡單的食物，那就是一些冷蕎麥麵和一些醬油。對於極簡主義和簡單的東西來說，它是如此美味。麵條的咀嚼感恰到好處，浸泡在醬油杯中後，吸食的感覺非常好。我的YEA最後吃了一碗簡單的醬油熱烏龍麵和炸天婦羅肉餅。

注意：吃蕎麥麵時應大口吸食，並在杯子的邊緣混入一點芥末，這是正確的禮儀。另外，你應該只沾一半的麵條，這樣濃縮的醬油味道就不會壓倒麵條。

我狼吞虎嚥地狼吞虎嚥地吃完了第一份蕎麥麵。當我向老闆詢問另一份時，他似乎難以置信，甚至確認我還想要另一份。我用力點頭表示同意。顯然，他答應了，但我認為他以前從未見過有我胃口的人。我覺得這真的很有趣哈哈。

非常小的傳統車站旁的蕎麥麵攤。如果你能找到它，是時候嘗試一下了！我喜歡他們的 Shun0giku Ten，這是一種草本葉天婦羅蕎麥麵。一旦你喜歡它，你就永遠不會忘記它。