Tatsuzen

好地方。

非常好

上菜速度很慢，停車場也很難停車，但是Juwari蕎麥麵很好吃。下午尖峰時段打電話的時候，被告知還開著，所以我就去看看。然而，停車場已經滿了，深藏在裡面的車子都開不出來。我再次打電話給商店，他們出來告訴我可以在哪裡停車，但考慮到商店的受歡迎程度，我認為多開幾個停車位是個好主意。
當我進店的時候，有一群人在我前面等著，大約10分鐘後，他們被叫到了，又過了10分鐘，就輪到我了。進店後就被告知，下單後要等一段時間才能開始點餐，所以我就準備等待。但我還是覺得顧客流失速度慢。那是因為有很多桌子，人們坐著但不吃飯，只是等待上菜。
終於輪到我入座的時候，我立刻決定點菜，但點完餐後等了20多分鐘才上菜。就是這樣，所以從來到店到吃完離開店大概也就一個半小時左右的時間。
不過，蕎麥麵很好吃。雖然有許多餐廳想盡辦法製作100%的蕎麥麵，但它們並不耐嚼且易碎，但這款卻質地緊實。蕎麥麵的味道很濃鬱，本來以為蕎麥麵可能有點鹹，結果卻非常好吃。我根據評論網站幾乎涵蓋了熊本排名前10的蕎麥麵餐廳，但我個人覺得這家排名比那些網站的排名更高。可能是因為上菜時間太長而被扣分，但我可以推薦給那些想吃美味蕎麥麵的人。

週日下午開門前到達
仙姬有2輛車
您將立即入座，老闆會給您詳細的解釋。
訂單 100% Ran
顯然是信州蕎麥麵和鹿兒島蕎麥麵
大約20分鐘就到了。
千沼的鹽正如傳說中的那樣美味。
安曇野芥末也非常好吃。
蕎麥麵也很好吃。
然而，不知何故
吃蕎麥麵填飽肚子
這是我想吃的東西
我明白這個承諾是多麼嚴肅。
我認為他們在整理材料方面遇到了困難。
謝謝你所做的一切！

這家餐廳被列入米其林指南。
我一直想去那裡至少一次。
店主對蕎麥麵的熱情非常深厚，每份訂單都非常用心地處理。
因為我喜歡蕎麥麵，所以吃起來需要時間，但如果你不介意的話，請嘗試一下。
Juwari蕎麥麵的味道很好，扎魯蕎麥麵湯和熱蕎麥麵湯都是精心製作的，味道很濃。
我最喜歡的調味品是芥末！
顯然他們與日本最好的芥末農民合作，所以味道絕對很棒。與蕎麥麵搭配也很棒。