테코나 베이글이 효과가 있습니다 (Tecona Bagel Works)

오케이, 이곳은 뉴욕 스타일 베이글이 전혀 없어요. 저는 이 중 절반을 베이글이라고 부를지 확신이 서지 않아요. 하지만 맛있어요.

그들은 기본적으로 푹신푹신한, 쫄깃한, 쫀득한 3가지 종류의 베이글을 제공합니다. 진짜 베이글을 좋아한다면 푹신푹신한 베이글은 피하세요. 쫄깃한 베이글과 쫀득한 베이글은 모두 질감이 좋고, 롤빵과 같은 모양에도 불구하고 뉴욕 스타일과 더 가깝습니다.

그들은 여러 가지 맛을 가지고 있습니다. 처음에는 내가 야채 크림 치즈, 오이, 콩나물, 그리고 내가 원하는 다른 것들을 토스트한 쫄깃한 뉴욕 베이글을 먹을 수 없을 것이 분명해서 실망했습니다. 하지만, 그들은 멸치(조금 역겹게 들리지만 정말 맛있었고, 거의 해산물 크림 치즈 같았습니다), 말차와 팥, 또는 내가 가장 좋아하는 구다 치즈와 베이컨과 같은 흥미로운 일본 맛을 가지고 있었습니다.

사진은 잘 안 나왔지만, 질감과 맛은 정말 맛있었어요.

그러니까, 여기서는 베이글 샌드위치를 살 수 없어요. 베이글 대부분은 속이 채워져 있어서 샌드위치 재료가 아니라, 베이글 식감의 풍미 빵에 가깝습니다.

그들은 식당에서 식사할 수 없고, 어떤 것도 맞춤화할 수 없습니다.

줄을 서 있지만 참을 수 없을 정도는 아닙니다. 계단을 올라가 문 밖으로 줄을 서고, 10-15명 정도가 밖에 줄을 서 있습니다. 들어가는 데 20분 정도 걸렸습니다.

다시 와서 다른 맛도 시도해 볼게요.

베이글은 푹신푹신한 것, 쫄깃한 것, 무기ゅっと 이렇게 세 종류가 있습니다. 저는 지금 푹신푹신한 것을 먹었는데, 정말 맛있었어요.

일요일 늦은 아침에 갔는데 갓 구운 베이글 종류가 정말 많았어요!🥯
짭짤한 맛을 다 먹어봤는데 다 너무 맛있었어요🥰

좋은 베이글 가게. 하지만 베이글은 원래 뉴욕 스타일 베이글이 아닙니다. 질감이 다르고, 내부가 더 통풍이 잘 됩니다. 종류도 꽤 인상적입니다. 주중에 덜 붐비는 시간에 가는 게 낫습니다.