도쿄에 위치한템푸라 모토요시 마토바는 덴푸라 요리를 전문으로 하는 유명한 레스토랑입니다. 일본 최고의 100대 덴푸라 레스토랑 중 하나로 인정받았으며, 2023년 권위 있는 템푸라 백명상 수상자로 선정되었습니다. 타베로그에서 5점 만점에 3.72점의 평점과 35개의 리뷰를 받은 이 레스토랑은 음식 애호가들의 충성스러운 팬층을 확보했습니다.
템푸라 모토요시 마토바를 다른 식당과 차별화하는 것은 덴푸라 예술에 대한 헌신입니다. 이 레스토랑의 숙련된 셰프들은 덴푸라를 완벽하게 튀기는 섬세한 기술을 터득하여 가장 신선한 재료를 감싸는 가볍고 바삭한 반죽을 만들어냅니다. 육즙이 가득한 새우에서 제철 야채에 이르기까지 모든 덴푸라는 재료의 자연스러운 풍미를 강조하기 위해 세심하게 조리됩니다.
Tempura Motoyoshi Matoba의 메뉴는 다양한 튀김 옵션을 제공하여 손님이 진정한 정통 튀김 경험을 즐길 수 있도록 합니다. 고전적인 튀김 요리나 더 모험적인 조합을 선호하든 모든 입맛을 만족시킬 만한 것이 있습니다. 셰프의 특별한 오마카세 코스를 놓치지 마세요. 계절의 가장 신선한 재료로 만든 최고의 튀김 요리를 즐길 수 있습니다.
레스토랑의 내부는 우아한 장식과 친밀한 좌석 배치로 전통적인 일본 분위기를 풍깁니다. 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 훌륭한 서비스를 제공하여 모든 손님이 기억에 남는 식사 경험을 할 수 있도록 보장합니다.
튀김을 좋아하거나 일본의 풍부한 요리 전통을 탐험하고 싶다면, 템푸라 모토요시 마토바는 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 뛰어난 튀김 레스토랑을 정의하는 절묘한 맛과 전문적인 장인 정신에 기뻐할 준비를 하세요.
일요일:휴무 월: 오후 6시~오후 9시 화요일: 오후 6시~오후 9시 수요일: 오후 6시~오후 9시 목: 오후 6시~오후 9시 금: 오후 6시~오후 9시 토요일: 오후 6시~오후 9시
결제 방법
현금, AMEX
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
템푸라 모토요시 마토바 (Tempura Motoyoshi Matoba) 리뷰
Tempura Motoyoshi Matoba 평균 Google 점수
4.6
5
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놀라운 레스토랑입니다. 서비스는 훌륭했고 음식은 맛있었습니다. 튀김이 일차원적이라고 생각했다면.. 다시 생각해 보세요. 우리는 이번 일본 여행에서 미슐랭 6스타를 방문했고(2스타와 3스타 포함) 다시 방문하고 싶은 곳은 여기뿐이었습니다. 가장 저렴하기도 했습니다. 떠날 때 고급 아름다운 젓가락과 전통 일본식 천 테이블 매트가 들어 있는 선물 가방도 받았습니다. 장식과 세라믹 식기는 여행 내내 본 것 중 최고였고 아름다웠습니다! 요리사들은 훌륭한 사람들이었고 장글리시를 꽤 잘했습니다. 강력 추천합니다!!
5
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저는 5년 이상 이곳에 왔습니다. 제가 먹어본 튀김 중 가장 맛있는 튀김입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다. 셰프는 음식에 매우 헌신적이며 제공하는 재료에 대해 정말 잘 알고 있습니다. 레스토랑이 엄청난 성공을 거두었음에도 불구하고 그는 음식, 요리 기술 및 레스토랑의 전반적인 경험을 계속 개선하고 있습니다. 이곳은 일본에서 제가 가장 좋아하는 레스토랑이고
5
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모토요시 튀김에 정말 감명받았어요. 역대 최고의 튀김이에요!! 또한, 레스토랑의 분위기는 아늑하고, 편안하고, 행복하고, 훌륭해요!! 모토요시 씨는 매우 친절하고 상냥해요. 저는 그의 튀김을 강력히 추천합니다!!
