템푸라 야마노우에 (Tempura Yamanoue)

카운터 좌석 2개, 테이블 좌석 4개 x 2.

이트인 코너라서 다른 음식점처럼 여유롭게 즐길 수는 없지만, 야마노우에의 진수를 확실히 맛볼 수 있습니다. 짧은 시간에 효율적으로 고급 요리를 먹고 싶은 분께 추천합니다.

제철 야채를 사용하면 재료의 맛을 온전히 즐길 수 있습니다.

결제 방법은 미츠코시를 따릅니다.

안으로 들어서면 백화점에서 식사하는 줄 믿을 수 없을 거예요.조용하고 편안한 분위기예요.제철 튀김 그릇을 주문했어요.튀김이 얇고 튀긴 것인데 끈적거리지 않아요.오징어는 완벽하게 익었어요!안이 얼마나 살짝 익었는지 놀랍네요.
튀김소스는 좀 부족한 것 같지만, 양념은 딱 적당해요.
양이 많지 않아 남성에겐 조금 부족할 수 있지만, 칼로리가 걱정되는 사람이라면 딱 맞는 양이 될 수도 있겠습니다.

[매장위치]
도쿄메트로 한조몬선 미츠코시마에역 직결
[방문날짜 및 시간]
공휴일(목요일) 오전 10시 50분경.
[군중 수준]
아직 매장이 문을 열지 않았지만 이미 많은 사람들이 기다리고 있습니다.
저는 첫 번째 회전에 참가하지 못했습니다.
결국, 저는 11시 40분쯤에 가게에 들어갈 수 있었습니다.
*첫 번째 회전에 참여하려면 약 10:45에 도착해야 합니다.
[주문내역]
튀김정식(4,600엔)
- 새우 2마리
- 키스
- 야채 3종(아스파라거스, 가지, 버섯)
- 오징어잎롤
[인상]
줄을 설 때 매장 직원에게 이름과 인원수를 말씀하세요.
이것이 시스템이라는 것을 알아두시기 바랍니다.

가게에 들어가자마자 저는 가게가 얼마나 작은지에 놀랐습니다.
좌석은 총 11개이며, 4인석이 2개, 카운터석이 3개 있습니다.
이 숫자에서는 회전당 용량도 작습니다.
바로 그런 느낌이에요.

오늘은 위의 요리를 주문했는데요,
꽤 방대하죠.
밥 리필도 무료입니다.
튀김은 바삭바삭하고 기름기가 전혀 없습니다.
튀김에는 많은 양의 소금이 가장 잘 어울립니다.

가격이 비싼 만큼 가성비는 좀 높은 편이지만,
음, 맛있었습니다.

오늘 식사 감사합니다.