텐스즈 (Tensuzu)

정통 도쿄 튀김. 바삭함, 온도, 반찬은 모두 잘 생각해서 준비했습니다. 반죽은 너무 가볍고 바삭하지만 전혀 무겁지 않습니다. 진짜 튀김 맛을 맛보고 싶다면 이곳이 바로 당신을 위한 곳입니다.

너무 붐비지 않아요. 테이블과 카운터 바 좌석이 많지 않은 일본식 분위기예요. 저희는 오후 6시 30분쯤에 갔는데 저희가 나갔을 때는 거의 꽉 찼어요.

괜찮은 튀김집입니다. 서비스가 매우 좋았습니다. 분위기도 좋고 요리사도 친절했습니다. 텐돈 세트를 주문했습니다. 하지만 튀김은 예전만큼 바삭하지 않았습니다. 약간 촉촉한 느낌이었습니다. 그럼에도 불구하고 저녁 식사와 친절한 직원들을 즐겼습니다.

제가 먹어본 튀김 중 가장 맛있습니다. 1928년부터 같은 장소에 있었고, 정통적인 분위기, 매우 친절한 서비스, 3대째 셰프가 있습니다. 이런 곳은 찾기 힘듭니다. 매주 갈 수 있었으면 좋겠어요!