텐텐유에서는 중국식 쇼유 라멘 한 종류만 제공하지만, 면의 딱딱함, 국물의 농도, 파 등을 맞춤 설정할 수 있으며, 국물을 더 진하게 만들어 달라고 요청할 수도 있습니다.
점심 라멘을 먹고 나서 가벼운 것을 먹고 싶어서 800엔에 온센(약간 삶은) 계란을 곁들인 일반 차슈 라멘을 주문했습니다. 최대 두 배 크기까지 제공하지만 일반 크기로 충분했습니다. 차슈는 부드럽고 기름기가 많았으며, 매끄럽고 중간 정도의 수프와 잘 어울렸습니다. 얇은 국수는 적당한 단단함을 가지고 있었지만, 다음에는 좀 더 부드러운 것을 주문할 것입니다. 온센 계란이 진짜 승자였고, 수프에 맛있게 녹아들었습니다. 다른 식당에서도 이렇게 하기 시작했으면 좋겠습니다! 전반적으로, 이 가격대는 정말 최고입니다!
