테판야키 모리키 (Teppanyaki Moriki)

숯불구이의 매력은 음식을 눈앞에서 직접 구워내는 힘과 현실감입니다. 신선한 재료를 굽고 향기로운 요리를 뜨거운 숯불 위에서 완성하는 셰프의 손과 기술을 지켜보는 것은 즐거운 식사 경험을 제공합니다. 또한 숯불구이는 재료의 풍미와 향을 끌어내어 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 제공합니다. 개인의 선호도와 레스토랑의 품질에 따라 다를 수 있지만 이 숯불구이의 맛과 요리 매력에 만족합니다. 고기는 기름이 적당하고 노인도 먹기 쉽습니다.

인기 있는 숯불구이 요리는?

애피타이저부터 고급스러우면서도 맛있어요
크고 검은 전복은 부드럽고 버터 소스와 함께 제공됩니다.
쿠로게 와규 소고기를 미디엄 레벨로 구워 달라고 요청했습니다.

숯불에 구워 먹는 맛은 특이했고 즐거웠습니다.
숯불구이 음식은 정말 맛있었습니다.

하코네 리큐의 도어맨은 외국인인데 매우 흥미롭고 재밌습니다.

숯불구이 가이세키를 처음 먹어봤어요. 코스 버터플라이 댄스
와인 페어링(스파클링, 화이트 와인, 레드 와인)을 주문했습니다.

카운터에서 음식이 준비되는 모습을 보면서 식사하세요.
전채요리부터 숯불구이 음식까지 모두 맛있었습니다.
뚝배기 밥과 디저트도 물론 맛있었지만, 그 전에 나온 음식이 특히 맛있었습니다.
특히 이 가격에 먹을 수 있는 구운 목련 잎과 쿠에와 블랙 트러플 볼, 새우 버터 소스를 곁들인 에조 전복이 인상적이었습니다.
도쿄라면 5만엔이라도 이 코스가 인기가 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.
매장 직원들은 정중하고, 쾌활하고, 친절했고, 우리는 즐거운 시간을 보냈습니다.
제가 처음 먹은 숯불구이 가이세키 요리는 큰 인기를 끌었습니다.
다음에도 또 연락을 기다리겠습니다.

이번에는 ``에메랄드'' 코스를 받았습니다.
셰프와 이야기를 나누며 즐긴 철판구이는 예외적으로 맛있었습니다.
아이가 어려서 밥을 잘 먹지 않거나 잘 먹지 않아 힘들어할 때, 부매니저님께서 다가와서 아이가 먹을 수 있는 음식을 제공해 주셨습니다.
음식맛도 좋고 서비스도 만족스러웠습니다.
좋은 사진을 찍지 못했지만, 참고하시라고...

이 레스토랑은 철판구이와 숯불구이 요리를 코스로 제공합니다.
이번에는 숯불구이 코스를 주문해봤습니다.
메뉴에는 전채요리로 줄무늬 고등어 사시미, 차가운 찜 준사이 계란찜, 튀긴 키스, 구운 소라 껍질, 콩 크림 수프, 메인 코스로 숯불 구운 갈치, 숯불 구운 검은 머리, 와규 소고기 안심, 옥수수밥 냄비가 있습니다. 디저트도 있습니다.
숯불구이 음식은 바로 당신 앞에서 숯불 위에서 완벽한 각도로 구워집니다. 연기는 로스팅 스탠드 위의 연기 배출 시스템을 통해 나오므로 냄새에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

일반 철판구이도 맛있지만, 이것도 맛있을 것 같아요.

그릴러가 바로 앞에 있어서 오다와라 와사비를 양념으로 제공해주시고, 재료에 대해 설명해주시고, 재밌는 대화를 나누었습니다.

테판야키보다 가격이 저렴한 코스 요리도 있었습니다.