Teuchi Chuka Soba Sakata Kawaramachi Branch

访问日期：2023 年 9 月 29 日
酱油中华面（平均） ¥900

Ken-chan Ramen 启发。
我认为它重现了我在山形所感受到的令人印象深刻的味道。

含有海鲜和甜背脂的汤。
爽脆的酱油和粗扁卷面。
这样的事并没有什么错。

这是最好的。

11月下旬的周六午餐。去了川崎区京町的总店两次。味道很好，但本来以为因为距离较远所以很难到达，但发现这家店开在交通便利的地方，就马上去了😁

前往店铺的交通方式从JR南武线的矢古站步行约20分钟，从JR南武线的川崎站或鹿岛田站乘坐巴士的话，距离最近的车站步行约3分钟，不太方便😅

我现在很喜欢走路，所以从家里步行过来。我大约在13:15到达商店，外面只有一个人在等着。我以为有人会不顾交通而进来寻找美味的拉面（包括你！），但当我排在第二个时，已经过去了不到2分钟。走进商店。

进门后在左侧的售票机上购买餐券。
请先查看菜单。
菜单可分为三种主要类型。
・酱油中华面（800日元）
・盐味中华面（800日元）
・荞麦面（750日元）
有200克（中号）、300克（+100日元）、450克（+200日元），还有竹芋（250日元）。

另外，还有附有叉烧面配料的酱油盐中华面餐券（+250日元）。

除了洋葱、大蒜、海藻、大葱和鱼粉外，我们还支持增加双倍肉、三倍肉和皇后肉等肉类的分量。 *订购时，如果您订购“Imiri-de”，则可以免费获得常规数量的配料。

总店点了酱油，今天就点了叉烧+葱+卤蛋，用“个人护理”完成订单😁

店里有8个吧台座位，服务员是年轻的男员工，大概15分钟就可以端上来，快来品尝吧🍴🙏

首先，碗的右半边铺满了粉红色的猪里脊肉，左半边则铺满了白色、蓬松的肉片。其他配料包括海藻和葱。

一口汤头。海鲜汤头，动物油脂的甘甜，加上精致的咸味，真的好吃极了❗❗因为喜欢肥肉所以没意见，不过肥肉感觉挺重的，如果不喜欢也可以点餐时少点肥肉。

我尝了一口面条，手工面条又粗又卷，口感有嚼劲，美味得让人无法抗拒。

叉烧的盐分适中，带出了肉的鲜味，可以品尝到肉的不同风味，另外，葱花的选择也很棒，对于喜欢吃葱花的我来说，更能带出油脂的美味。

吃到四分之三的时候，点了卤蛋，饭很快就端上来了，把鱼粉搅拌均匀裹在面条上，咬一口面条，嗯，有点太客气了，本来还想着调味料能不能让我充分享受面条本身的味道，结果在桌上加了一点调料酱尝了尝，味道进化到我喜欢的程度了❗

一边品尝面条的美味，一边完成一顿饭。当我离开店里说“这顿饭太棒了”时，我看到店主深深地鞠躬致谢，我更加爱上了这家店。

咸味中式面条非常美味。我已经吃过酱油面条了，下次我会再来吃荞麦面。

川崎的名店之一「中华荞麦坂田」🍜
因为我是在 12:00 之前去的，所以我很快就能进去，但到了 12:15 就开始排队了。
果然是人气店呀✨
这次，我根据大家的帖子做好了准备，所以我选择了一大份推荐的叉烧面和双份肉！
我以为它会很浓，所以我加了洋葱🙌
这个是。。。！！好吃~✨✨
肉质丰富，叉烧也非常美味。
洋葱很好地清新了味蕾，并赋予它一种奇怪的味道♫🧅哈哈
不过，真的很抱歉没能全部看完。
我吃不完一大盘 Kotteri Ramen。
我学会了。 。

🍜店铺名称：手工中华荞麦面坂田河原町店
🍜建议使用；午餐，晚餐，1人
🍜本次价格：1400日元
🍜付款方式：售票机只接受现金
🍜位置：荣街上。我觉得从车站出发坐公交车比走路好。详情请见谷歌地图