Teuchisoba Kanei

在這家美妙的米其林星級餐廳享受真正的烹飪文化體驗。
店主/廚師非常專業和細心——他在餐廳入口處迎接我，並詢問我是否知道在上菜時如何處理醬汁。
這家小餐廳很可愛——榻榻米、雅緻的家具和一個可愛的禪宗花園。服務很完美——工作人員非常有禮貌。食物棒極了。我吃了蕎麥麵豆腐和鴨扎魯蕎麥麵。蕎麥麵是在店內製作的。一定會再去。

我和女友在京都短暫停留時參觀了這家商店。最初我們有點擔心語言障礙，因為我們都不會說英語，但工作人員對我們非常有耐心。主廚還出來教我們蕎麥麵的正確吃法。

我們點了兩份蕎麥麵、烤味噌和豆腐。食物棒極了。一切都感覺非常新鮮。

總的來說，這次體驗非常棒。一定會推薦。

在這裡用餐之前，我們有點擔心服務，因為我們是只會說生存日語的遊客。然而，在其他評論和圖片的幫助下，我們能夠點我們想要的菜餚和蕎麥麵，而且很美味。氣氛很寧靜，我絕對會推薦其他人來參觀。只要注意其他當地客人的習俗和行為，例如脫鞋或不拍照。我們盡力保持尊重，廚師和女服務員都非常有禮貌。