저는 닛코 주젠지호에 있는 리츠칼튼 닛코의 로비 라운지에 갔습니다.
로비 라운지는 높은 천장과 개방적인 분위기, 그리고 주젠지 호수의 전망을 자랑합니다.
호텔에 체크인할 때 예약을 했어요.
내가 주문한 것은
토코이유즈엔 '미야유즈' 하트&베리 토치아이카와 피스타치오 파르페 크림
이다.
토코이유즈엔 '미야유즈' 하트&베리 토치아이카와 피스타치오 파르페 크림
파르페의 구성은 다음과 같습니다.
머랭 스틱
화이트 초콜릿 플레이트
신선한 딸기
펜타스
유자크림
샴페인 젤리
딸기 젤리
딸기초콜릿조각
피안틴
유자 판나코타
피스타치오 크림
딸기 젤리
이다.
머랭 스틱은 가볍고 바삭바삭합니다.
흰 초콜릿을 뚜껑이 있는 유리잔에 담아 으깬 딸기, 크림, 젤리, 피안티네 등과 함께 먹습니다.
내부는 신선한 딸기 토치아이카야, 식용 꽃 펜타스, 붉은 곡물 초콜릿으로 꽃밭을 닮도록 디자인되었습니다. 젤리는 풍부하고 달콤한 맛이 납니다.
딸기는 달콤한 맛이 납니다.
초콜릿 알갱이가 바삭바삭하고 강조되어 있습니다.
유자 판나코타는 촉촉한 식감과 상큼한 유자 풍미가 특징입니다.
그린 비스타치오 크림은 촉촉하고 풍부한 맛이 납니다. 그렇게 달지는 않지만 진합니다.
잔 바닥에는 딸기 젤리가 들어 있고, 안에 과육이 많이 들어 있습니다. 부드러운 신맛이 나는 것이 좋습니다.