徳うち山

東京の中心部に位置する、？！有名なミシュランの星を付けたginza wchiyamaの姉妹レストランとして、？！レストランには、家族や友人との集まりに最適な居心地の良いテーブル席があり、パーティションを削除して最大12人のゲストに対応する柔軟性があります。より親密な食事体験のために、最大4人のグループで利用できるカウンターシートや個室もあります。

？！*？！*？！*伝統的な料理の可能性を最大化する革新的で美しく提示された日本料理を提供することに誇りを持っています。 「グリルされたゴマ豆腐」や「シーブリームティーを注入したご飯」などの特製料理は、季節の材料を強調し、日本の美食に対するシェフの創造的なアプローチを紹介します。メニューには、料理の繊細なフレーバーを補完するために慎重にキュレーションされたプレミアム酒の選択も誇っています。ランチタイムセットのコースを選ぶか、人気のあるイブニングテイスティングメニューを選ぶか、？！