Tonkatsu Ichiban es un reconocido restaurante japonés ubicado en Kioto, Japón. Con una trayectoria de 60 años, este establecimiento se dedica a preservar los sabores auténticos de la cocina de la era Showa. Aunque se especializan en tonkatsu, también ofrecen una variedad de platos occidentales caseros, como croquetas de crema y chuletas de cerdo, todos preparados con sumo cuidado y sinceridad.
Lo que distingue a Tonkatsu Ichiban de otros establecimientos de restauración es su apuesta por la calidad y la tradición. Cada plato se elabora meticulosamente con los mejores ingredientes, lo que da como resultado un tonkatsu crujiente y sabroso que es verdaderamente excepcional. El restaurante también ofrece un almuerzo especial diario, que incluye una selección rotativa de menús fijos que solo están disponibles entre semana y en cantidades limitadas.
Tonkatsu Ichiban ha sido recientemente reconocido por el Bib Gourmand Guía 2021, un testimonio de su dedicación para brindar experiencias gastronómicas excepcionales. Para deleitar aún más a sus clientes, el restaurante presenta periódicamente campañas por tiempo limitado con menús especiales elaborados con ingredientes de temporada. ¡Asegúrate de consultar su página de Instagram para obtener actualizaciones!
Entra en Tonkatsu Ichiban y déjate transportar en el tiempo a la nostálgica era de Showa. El ambiente cálido y acogedor, junto con los deliciosos sabores de su característico tonkatsu, le dejarán con una experiencia gastronómica memorable y verdaderamente única.
