돈카츠 렌의 카레 가게 입페코페 신바시 지점 (Tonkatsu Ren's Curry Shop Ippekoppe Shinbashi Branch)

돈카츠렌 카레숍 이페코페 신바시점에 갔습니다.
매장은 신바시 역 옆에 있는 신신바시 빌딩 1층의 푸드코트 같은 식사 공간 한 구석에 자리잡고 있으며, 8석의 카운터가 있습니다.
이용 방법은 매장 왼쪽에 있는 매표기에서 티켓을 구매한 후 오른쪽부터 줄을 서는 것입니다.
저는 다른 식당에서는 잘 볼 수 없는 요리인 '린노조 가츠동(아고세)'을 주문했습니다.
이곳의 가츠동은 일반 가츠동과 토지나이 가츠동 중에서 선택할 수 있습니다.
토지나이 가츠동은 달콤한 양파 계란 덮밥 위에 등심 커틀릿을 얹은 요리입니다.
하야시 SPF를 곁들인 등심 커틀릿은 먹어보면 매우 만족스럽습니다.
평소처럼 나막 소금을 곁들이거나, 달콤한 계란 덮밥에 곁들이는 등 다양한 방법으로 즐기실 수 있습니다.
다만 소스가 너무 달아서 다 먹으면 조금 질릴 수도 있을 것 같아요.
하지만 등심 커틀릿의 마무리는 정말 훌륭했고, 너무 촉촉하고 육즙이 가득해서 가츠동에 담긴 커틀릿이라고는 생각되지 않을 만큼 맛있었습니다.
마지막으로, 저는 ``린''의 돈지루 돼지 고기 수프를 정말 좋아했는데, 오늘만 먹었는지 모르겠지만 생강 맛이 너무 강해서 별로 맛있지 않았습니다.
저는 음식을 남기는 걸 좋아하지 않기 때문에, 식사는 꽤 매콤하게 마무리되었습니다! ️

이날 우리는 신바시에서 간단히 점심을 먹었습니다.
오랫동안 이야기하고 싶었던 한 가게를 방문했습니다.
이 식당의 이름은 돈카츠렌 카레점 이페코페입니다.
원래는 가마타에 있었으나, 다양한 곳에 지점이 오픈하였다.
위치는 미나토구 신바시 2에 있는 신신바시 빌딩 1층입니다.

이곳은 카운터에 좌석이 8개뿐인 도로변 매장입니다.
제가 방문했을 때는 4명 정도가 기다리고 있었습니다.
먼저, 식권발매기에서 식사권을 구매하세요.
이곳은 카레집이라고 불리지만 돈까스 정식, 가츠동도 판매합니다.
이번에는 스페셜 카레 커틀릿을 주문해봤습니다.

우리가 앉아서 잠시 기다린 후에 나온 음식입니다.
카레와 돈가스도 따로 제공됩니다.
식탁소금을 뿌려서 먹을 수도 있는 것 같군요.

카레는 너무 매콤하지 않고 먹기 편합니다.
루는 부드럽고 고기가 듬뿍 들어있습니다.
그냥 먹어도 맛있을 것 같아요.
식탁에 피클을 얹어 먹어도 맛있었습니다.
특별한 필렛 커틀릿을 카레에 담가 먹으면 정말 후회할 겁니다.
소금을 살짝 뿌려 먹으면 커틀릿이 부드럽고 촉촉해서 맛있습니다.
이 핑크색이 맘에 들어요♪

나는 금세 다 먹어 치웠다.
카레와 함께 먹을 거라면 로인 커틀릿이 더 나았을 것 같아요.
그 결과, 각 요리에 곁들여 먹으면 맛있는 커틀릿 카레가 탄생했습니다.

2023년 10월 하순 등심 커틀릿과 카레 1,200엔 + 맥주 중간병 600엔
저는 이른 저녁 식사를 위해 관심 있는 곳을 방문했습니다. 17시경에는 줄이 없어서 티켓 자판기에서 식사권을 사서 카운터에 앉았습니다. 그런데 제가 나갔을 때는 줄을 서 있는 사람이 한 명뿐이었습니다.
매장에는 통로를 마주보는 카운터에 8개의 좌석이 있습니다. 통로와의 유일한 칸막이는 로프 커튼입니다. 주방에는 직원 3명이 근무합니다.
맥주가 바로 나왔고, 술을 마시며 기다린 후 약 8분 만에 커틀릿이 듬뿍 들어간 커틀릿카레가 등장했습니다.
우선 저는 커틀릿의 힘에 놀랐습니다.
커틀릿은 갓 튀긴 것입니다. 테이블 위의 바위 소금과 함께 먹으면 바삭한 코로모와 고기의 풍미가 잘 어울립니다. 이것은 맛있고, 짠맛과 고기의 풍미가 돋보입니다.
다음엔 돈까스 소스로 먹을게요. 달콤한 소스가 들어간 클래식한 맛.
카레는 중간 정도의 매운맛이고, 고기가 꽤 많고, 진하고 맛있습니다. 커틀릿과 잘 어울립니다.
커틀릿을 하나 집어 맥주를 비우세요. 카레라이스로 마무리하세요.
저는 풍성하고 가격 대비 만족스러운 커틀릿 카레에 매우 만족했습니다.
식사 감사합니다.