Tonkatsu Ren's Curry Shop Ippekoppe Shinbashi Branch

我去了炸豬排咖哩店“Ippekoppe”的新橋店。
這家店位於新橋站旁的新橋大樓一樓美食廣場般的用餐區一角，設有8個座位的吧台。
流程是從商店左側的售票機購買門票，然後從右側開始排隊。
我點了一道在其他餐廳很少見的菜「Rinnojo Katsudon（Agose）」。
這裡的炸豬排蓋飯有普通的炸豬排蓋飯和藤次內炸豬排蓋飯兩種選擇。
Tojinai Katsudon 是一個甜洋蔥雞蛋碗，上面有一塊裡肌肉。
帶有Hayashi SPF的頂級腰肉排吃起來非常滿足。
您可以用多種方式享用它，例如像平常一樣搭配納馬克岩鹽，或者搭配甜雞蛋蓋飯。
不過，醬汁很甜，最後你可能會有點厭倦。
然而，上排裡肌肉的餘味非常精緻，而且濕潤、多汁，非常美味，你不會認為這是放在豬排蓋飯裡的炸肉排。
最後，我喜歡「Rin」的Tonjiru豬肉湯，但也許只是今天的，但薑太濃了，不太好吃。
我不喜歡留下任何剩菜，所以這頓飯的結尾非常辣！ ️

這一天，我們在新橋吃了一頓簡單的午餐。
我參觀了一家我一直想談論的商店。
餐廳的名字是炸豬排蓮咖哩店 Ippekoppe。
最初位於蒲田，但在各地開設了分店。
地點位於港區新橋2新新橋大樓1樓。

這是路邊商店，櫃檯只有8個座位。
我去的時候大概有4個人在等。
首先，在自動售票機購買餐票。
雖然是咖哩店，但也有炸豬排套餐和炸豬排丼。
這次我點了特色炸肉排咖哩。

這是我們坐下來等了一會兒後端上來的。
咖哩和炸豬排是分開供應的。
看來炸肉排可以加食鹽吃。

咖哩不太辣，很容易吃。
麵糊很光滑，含有大量的肉。
我認為這個本身就很美味。
和桌上的鹹菜一起吃也很美味。
如果把特製的菲力牛排沾上咖哩就太可惜了。
吃時撒上鹽，炸肉排就會變得柔軟、濕潤、美味。
很喜歡這個粉紅色♪

我一下子就吃完了。
如果我要和咖哩一起吃，我想吃裡肌肉排會更好。
結果是每道菜都很美味的炸肉排咖哩。

2023年10月下旬 裡肌肉排和咖哩1,200日元+中瓶啤酒600日元
我參觀了這個我感興趣的地方吃早餐。 17:00左右沒有排隊，就從自動售票機買了餐票，在櫃檯坐下。順便說一句，我離開的時候只有一個人在排隊。
店內面向走道的吧台設有8個座位。過道的唯一隔間是繩簾。廚房由三名員工負責。
啤酒馬上就上來了，邊喝邊等，大約8分鐘後，炸肉排很大的炸肉排咖哩就出現了。
首先，我對炸肉排的威力感到驚訝。
炸肉排是現炸的。與餐桌上的岩鹽一起食用時，鬆脆的科羅莫和肉的味道完美融合。這很好吃，鹹味和肉的味道很突出。
下次我會搭配炸豬排醬。經典口味，配上甜醬。
咖哩中辣，肉量也不少，濃鬱可口。與炸肉排很相配。
拿一塊肉排，倒空你的啤酒。最後以咖哩飯結束。
豐盛又物超所值的炸肉排咖哩讓我非常滿意。
謝謝你的飯菜。