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이 요리에서 영감 받기
인근 기차역
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영업 시간
일요일: 오전 11시~오후 10시 15분
월: 오전 11시~오후 10시 15분
화요일: 오전 11시~오후 10시 15분
수요일: 오전 11시~오전 3시
목: 오전 11시~오전 3시
금: 오전 11시~오전 3시
토요일: 오전 11시~오전 3시
결제 방법
레스토랑 특징
택배
테이크아웃 가능
와인 목록
가족 친화적
프라이빗 다이닝 룸
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
스타일리시한 인테리어
도쿄
일본 요리: 라멘
레스토랑 설명
도쿄 아자부주반에 위치한 토리 소바 이치코로 156은 액체 금처럼 빛나는 황금빛 닭 육수로 유명한 인기 있는 라멘집입니다. 맛있는 수프의 비결은 닭 뼈, 모미지(일본 단풍나무)와 물을 끓이지 않고 끓여 고품질 콜라겐을 추출하는 데 있으며, 풍부하고 순수한 흰색 육수를 만들어냅니다. 국수도 특별하며, 비타민과 미네랄이 풍부한 통밀가루를 혼합하여 저칼로리 얇은 국수를 만들었습니다. 황금빛으로 반짝이는 농축된 수프는 크리미한 포타주와 비슷하여 치킨 골드 육수라는 이름을 얻었습니다.
토리 소바 이치코로 156은 시그니처 라멘 외에도 다양한 요리와 음료 메뉴를 제공하며, 음료, 간식을 즐기고 국수로 마무리한다는 컨셉을 따릅니다. 아늑한 분위기와 음식과 장식 모두에 대한 세부 사항에 대한 주의가 이 식당을 차별화합니다. 라멘 애호가이든 정통 일본 맛을 경험하고 싶든, 토리 소바 이치코로 156은 모든 그릇에 담긴 국수 만들기의 예술과 우마미 맛의 본질을 기념하는 요리 여행을 약속합니다.
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