Tori Soba Ichikoro 156

位於東京麻布十番的Tori Soba Ichikoro 156是一家受歡迎的拉麵店，以其金黃色的雞湯而聞名，就像液體黃金一樣閃閃發光。他們的湯汁美味的秘訣在於將雞骨、紅葉（日本楓樹）和水在不煮沸的情況下慢火熬煮，以提取優質膠原蛋白，從而形成濃鬱而純淨的白色湯汁。麵條同樣特別，採用富含維生素和礦物質的全麥麵粉混合而成，打造出訂製的低熱量細麵。湯汁呈金黃色，濃稠如奶油濃湯，故名金雞湯。

除了招牌拉麵之外，Tori Soba Ichikoro 156 還提供多樣化的菜餚和飲料菜單，遵循享受飲料、小吃和麵條的理念。舒適的氛圍以及對食物和裝飾細節的關注使這家餐廳與眾不同。無論您是拉麵愛好者，還是想要體驗正宗的日本風味，Tori Soba Ichikoro 156 都將為您帶來一場美食之旅，讓您在每一碗中盡情享受麵條製作藝術和鮮味精髓。