東京の繁華街、新宿にある「鳥はな」は、焼き鳥を専門とする隠れ家的な店です。このレストランは、権威あるウェブサイト「食べログ」によって東部地域のトップ100レストランの1つとして認められています。 5 点中 3.66 の評価と 200 件を超えるレビューを見ると、鳥はな が多くのダイナーの心と味覚を魅了していることは明らかです。
鳥はな が他の焼き鳥店と違うのは、最高品質の食材のみを使用するというこだわりです。 鳥はなでは熟練の料理人が厳選した新鮮な鶏肉を炭火で丁寧に焼き上げ、柔らかく風味豊かな串に仕上げております。鶏もも肉や手羽先などの定番の人気メニューから、鶏レバーや砂肝などの冒険的なメニューまで、あらゆる味覚を満足させるものが揃っています。
レストラン自体は居心地が良く親密な雰囲気を醸し出しており、伝統的な日本の装飾が施され、シェフの仕事ぶりを眺められるカウンター席が備わっています。友達とのカジュアルな食事でも、ユニークな食事体験でも、鳥はな は完璧な選択です。それでは、鳥はな で、食欲をそそる焼き鳥の味を堪能し、焼き鳥が地元の人々や観光客の間で同様に人気となっている理由を発見してみてはいかがでしょうか。