Toriki

第一次尝试 omakase yakitori，味道真的很棒！你可以看出厨师是手艺大师，一切都做得很完美，调味也很好！有点贵，但值得一试。客户服务很棒，一切都用英语解释。餐厅的氛围也很好！

绝对令人愉悦且是一家品尝地鸡鸡肉生鱼片的绝佳入门餐厅。

墨田区一家别致的小餐馆，距离锦糸公园仅几步之遥。从外面的小座位和遮住店铺正面的细长垂直百叶窗，您一眼就能注意到这家店。

有很多人谈论工作人员如何不热情或不耐烦，但我去的时候并没有遇到任何这样的情况。

我们预订了下午 5:30 的座位，他们迎接了我们，我们是第一个入座的，他们有一位能说中级英语的工作人员为我们提供了菜单建议。我们吃了美味的食物，享受了氛围，安静地讨论了大正的烹饪技术，感谢他们提供的餐点，热情地离开了。

有三道菜我想要特别推荐，鸡肉生鱼片、汤和烤鸡串。

你甚至不知道鸡肉生鱼片是生的，除非你咬下每一口，然后看看下面柔软的粉红色。它尝起来就像干净的鸡油和鸡肉。每串肉的外面都略微烤成白色，咬一口就很容易把这道菜撕碎。

串烧鸡不属于晚餐，必须单点，是您来此必尝的一道菜。蛋黄球会突然出现在您的嘴里，让鸡肉裹上一层美味的蛋黄。别想着便宜的打折鸡蛋了，这些蛋黄可以直接从蛋壳里取出来。这实际上是串烧亲子丼。

鸡汤简直就是个诅咒。它只是干净的鸡肉汤汁，仅此而已，但有一种干净而微妙的味道渗透到你的全身。我一直想在美国找到类似的东西，但他们连 1% 都做不到。我感觉就像是在喝鸡的灵魂。

现在，请原谅我一边沉思一边盯着窗外，对《疯狂杂志》进行独白。

套餐很棒。八份鸡肉（鸡腿、鸡胗、鹌鹑蛋、芥末鸡胸、鸡肝、鸡翅和鸡肉丸）加上四份蔬菜。食物、服务、氛围和摆盘都很棒。我们坐在前排，看着主厨施展他的魔法。他非常友好，甚至向我们解释了每道菜以及最佳的食用方法。餐厅可容纳约 16 人，其中约 10 人坐在酒吧式座位上。

气氛非常亲密。物有所值，虽然价格稍贵，但体验极佳，物有所值。