東京の麻布十番の活気ある地区にある鳥沢は、日本の伝統的な焼き鳥の串料理である焼き鳥を専門とする隠れた名店です。最近、東京の焼き鳥店トップ 100 の 1 つとして認められた鳥沢は、本格的で忘れられない食事体験を求めるグルメ愛好家にとって必見のレストランです。
とりさわが他の焼き鳥店と違うのは、最高品質の食材のみを使用するというこだわりです。鶏肉を完璧に焼き上げる技術を習得した熟練のシェフによって、一本一本の串が丁寧に調理されます。メニューには、鶏もも肉や手羽元などの定番メニューから、レバーやハツなどの冒険的なメニューまで、幅広い種類の焼き鳥が揃っています。肉を含まない代替品をお探しの方には、ベジタリアンのオプションもご利用いただけます。
レストランの居心地の良い親密な雰囲気が、全体的な食事体験をさらに高めます。温かみのある木の装飾と伝統的な和席が特徴の鳥沢は、ゲストが食事を楽しめる居心地の良いリラックスした雰囲気を提供します。焼き鳥の愛好家でも、初めて訪れた人でも、とりさわは、そのおいしい料理、行き届いたサービス、そして魅力的な雰囲気できっと忘れられない思い出を残すでしょう。