白金 酉玉 本館

東京にある白金 酉玉 本館は、希少部位の炭火焼き鳥と銘酒を専門とする、ユニークで洗練されたレストランです。 白金 酉玉 本館 は名誉ある「焼き鳥 EAST 百名店 2023」を受賞し、希少部位の鳥串のパイオニアとしての地位を確立しました。

他店との違いは白金 酉玉 本館の特徴は、「提灯」「巾着」「心の」などの珍しい部位を含む20種類以上の希少部位を豊富に取り揃えていること。コリ」（ハート）。希少で良質な紀州備長炭を使用し、一枚一枚丁寧に味付けし焼き上げました。その結果、スモーキーなフレーバーと柔らかくジューシーなチキンの魅惑的な組み合わせが生まれました。

店内にはジャズが流れ、洗練された雰囲気が漂います。居心地の良いカウンター席は、絶品の鶏串を味わいながらゆっくりと食事を楽しむのに最適です。焼き鳥通の方でも、単にユニークな食事体験をお探しの方でも、白金 酉玉 本館 はぴったりの場所です。