Tour d'Argent擁有400年的歷史，是法國和日本飲食文化之間的橋樑。這家著名的餐廳位於東京新大谷酒店，於 1984 年開業，提供永恆的用餐體驗。 Tour d'Argent Tokyo 提供精緻的法國美食，包括著名的烤鴨，其優雅的氛圍讓人想起舊世界的法國莊園，是任何尋求難忘而精緻的用餐體驗的人的必去之地。餐廳對品質的執著和對細節的關注使其成為這座城市高級餐飲的燈塔，客人可以在這裡品嚐過去的風味，同時欣賞現在的藝術。
在Tour d'Argent Tokyo 內，賓客會被帶入一個充滿傳統氛圍的寧靜空間。從精緻的酒吧可以看到燈光美麗的花園，增添了中世紀城堡般的寧靜。走廊上裝飾著古董，包括法國大革命前的葡萄酒，讓食客沉浸在餐廳豐富的歷史中。烤鴨以其多汁、奶油般的口感而聞名，這只是餐廳 30 年日本法國美食傳統的一大亮點。每道菜均採用優質食材精心製作，散發出令人愉悅的風味和甜味，透過時令的香氣和色彩將食物變成藝術。
憑藉日本頂級侍酒師的專業知識，精心挑選的葡萄酒與餐點完美搭配，讓每次參觀 Tour d'Argent Tokyo 都成為一次難忘的精緻美食之旅。
