투리안세 (Touryanse)

도쿄의 스기나미 구에 위치한 투리안세는 오코노미야키, 철판구이, 몬자야키를 전문으로 하는 숨은 보석입니다. 투리안세를 차별화하는 것은 오코노미야키에 오쿠쿠지 계란과 이와준 돼지고기와 같은 고품질 재료를 사용하는 데 전념하는 것과 하카타 스타일 모치 치즈 몬자야키와 같은 특선 요리입니다. 이 레스토랑은 오야마 닭 한 마리, 홋카이도 다시마, 가고시마 가쓰오부시로 만든 독특한 국물을 자랑하며, 가볍고 풍미 있는 식감을 위해 세 가지 종류의 밀가루와 섞었습니다. 메뉴에는 A4 및 A5 등급의 와규 소고기, 특정 지역에서 공급되는 제철 야채, 후쿠오카의 멘타이코와 같은 정통 재료가 있습니다.

32명의 손님을 수용할 수 있는 전통적인 다다미와 호리고타츠 좌석을 갖춘 Touryanse의 아늑한 분위기는 가족, 친구, 심지어 더 큰 모임에도 환영하는 분위기를 제공하며 개인 예약 옵션도 있습니다. 이 레스토랑은 사케, 쇼추, 와인, 칵테일 등 다양한 음료를 제공하며 다양한 선호도에 맞춰 제공합니다. 품질, 세부 사항에 대한 주의, 정통한 맛에 대한 헌신에 중점을 둔 Touryanse는 손님이 한 입 한 입마다 일본식 소울푸드의 정수를 맛볼 수 있는 기억에 남는 식사 경험을 약속합니다.