일요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 월: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 화요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 수요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 목: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 금: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시 토요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시~오후 11시
결제 방법
현금, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
크래프트 칵테일
금연석을 부탁해요
스타일리시한 인테리어
Tsuke-yasai Isoism
¥¥
¥¥¥
/ 예산
교토
일본 요리: 이자카야
레스토랑 설명
교토에 위치한Tsuke-yasai Isoism은 창의적인 요리를 전문으로 하는 독특하고 혁신적인 레스토랑입니다. 레스토랑 이름인 'Tsuke-yasai'는 일본 요리의 필수품인 절인 야채를 말합니다. Isoism은 이러한 전통적인 재료를 가져와 특별한 것으로 변형합니다.
츠케야사이 이소이즘을 다른 식당과 차별화하는 점은 피클링이라는 예술을 통해 야채의 자연스러운 풍미를 보여주는 데 중점을 두고 있다는 것입니다. 이소이즘의 셰프들은 피클링이라는 예술을 완벽하게 익혀 다양한 기술과 조미료를 사용하여 풍미의 심포니를 만들어냅니다. 신랄하고 바삭한 것부터 짭짤하고 우마미한 것까지, 한 입 한 입이 맛의 즐거운 폭발입니다.
Tsuke-yasai Isoism의 메뉴에는 절인 야채를 강조하는 다양한 요리가 있습니다. 애피타이저에서 메인 코스까지 모든 요리는 야채의 장점을 최대한 살리기 위해 신중하게 만들어졌습니다. 눈에 띄는 메뉴 항목에는 절인 야채 플래터가 있으며, 다양한 절임을 맛볼 수 있습니다. 야채 튀김은 절인 야채를 가볍게 반죽하여 완벽하게 튀긴 또 다른 인기 있는 선택입니다.
레스토랑 자체는 아늑하고 매력적인 공간이며, 음식이 중심이 되도록 미니멀한 장식이 특징입니다. 세심하고 지식이 풍부한 직원이 항상 대기하여 메뉴를 안내하고 선호도에 따라 추천을 제공합니다.
야채의 자연스러운 풍미를 기념하고 피클링의 예술을 보여주는 식사 경험을 찾고 있다면, Tsuke-yasai Isoism이 바로 그곳입니다. 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 요리 여행을 떠날 준비를 하세요. 각 요리는 셰프의 기술과 창의성을 증명합니다.
Tsuke-yasai Isoism 평균 Google 점수
4.3
5
Google
교토에서 먹은 최고의 식사 중 하나였습니다. 예약은 하지 않았지만 바에 앉아 셰프가 요리하는 것을 보고 식사하면서 소통하는 것을 즐겼습니다. 일반 코스 메뉴를 주문했습니다. (채식주의자 옵션도 있습니다.) 모든 음식이 신선한 재료로 정성을 들여 준비되었습니다. 정말 좋은 경험이었습니다. 강력 추천합니다.
5
Google
저는 이곳이 현대 일본식 수제 스타일 레스토랑이라고 생각합니다. 오늘은 교토에서의 마지막 밤이었습니다. 모든 레스토랑 중에서 이곳이 최고였습니다. 우나기 레스토랑도 환상적이었지만 저는 그곳을 좋아합니다. 저는 일반 코스를 추천합니다. 저는 감자튀김을 추가했습니다.
5
Google
정말 놀라운 음식이에요! 교토에서 2주 동안 먹은 음식 중에서 단연 최고였어요. 셰프들이 여러분을 위해 요리하고 모든 것이 매우 신선하고 맛있었어요! 저는 식단 요구 사항이 있었는데, 그들은 저에게 가장 맛있는 볶음 요리를 만들어 주었고 매우 친절하고 배려심이 많았으며 특정 음식이 제가 먹기에 괜찮은지 확인하기 위해 여러 번 확인했어요. 화이트 와인에 절인 토마토는 꼭 맛봐야 해요. 천국이에요! 분위기도 굉장했고 두 번 방문했을 때 정말 즐거웠어요! 강력히 추천합니다!
