Tsukiji Sushicho, Main Store

我們來得早，店家還沒開門，排隊就已經超過15個人了。
我們不得不等待一個多小時，但這一切都是值得的。壽司新鮮，價格合理，廚師非常友好。
我們喜歡所有的變體。只要要求午餐套餐，這樣你就可以嘗試所有的東西，而且不需要解釋，特別是如果你是外國人。並且不要忘記將您的名字寫在商店前面的等候名單上，否則您的所有等待都將是浪費

這家立式壽司店位於築地附近，以合理的價格提供新鮮美味的壽司。無論您喜歡套裝還是單件，這些選項都能滿足您的不同喜好。壽司愛好者的好去處！

2023 年 10 月下旬，我在東京待了一個星期，這是我訪問期間最好的用餐體驗。

上午 9 點左右，我在築地市場尋找手握壽司時，碰巧經過這個地方。我查看了谷歌評分，看到收視率很高，而且他們在上午 11:15 開門，所以我決定在開門時間回來。

在其他地方吃了一些握壽司，然後在附近很棒的 Turret Coffee 喝了杯咖啡後，上午 11:20 左右我回來看到很多人已經坐在外面，意識到你必須寫下你的名字。名字已經有一排半了（全是日文），我更迫不及待了，就寫下了我的名字。

因為我是獨自一人，所以我希望自己能比 2 人以上的團體更快獲得名額，但事實並非如此，這很公平也很好。因為我不確定要等多久，所以我最後等了……一直等。中午12點半左右我終於到了。等待的時候時間變慢了！

但這是值得的！服務非常友好和有趣。每個握壽司都很漂亮。我喜歡搭配一些清酒，手捲上有脆脆的紫菜，而肥美的金槍魚是我吃過的最好吃的（所以再買一份！）。我嘗試了很多我從未吃過的握壽司，真的一切都新鮮可口。有些握壽司有柚子皮，為一些味道更濃鬱的魚提供了微妙的甜味和酸味，有些握壽司是生的，有些是通過火把輕輕烤的。簡直令人驚嘆。

絕對值得，不僅僅是為了完美的食物，而是站在一個小壽司吧里，與友好的壽司廚師一起吃美味的食物，以及周圍快樂的人的獨特體驗。