~貝類愛好者的貝類樂團~
僅限預約
貝類全套 5,500 日元
我先說這個。
和喜歡貝類的人一起去比較好玩,因為這裡只有貝類──只適合不喜歡貝類的人,所以一路上會比較累。
神戶中山手縣政府前住宅區的一處藏身處。
我就住在附近,但我不知道有什麼...
這並不奇怪;沒有招牌,外觀與住宅區融為一體,所以只有知情者才知道。
這次我是和一位來過幾次的朋友一起去的。
我們採購只有在高級餐廳才能找到的最優質的貝類,並且不加任何調味料!
只用食材的味道來烘烤!
簡單來說,確實如此,但我覺得食材的神奇之處在於採購和燒烤技術。
順便說一句,店裡的建築就像一個大排檔,沒有BGM。
烤貝類的聲音是背景音樂。
蛤
蛤
淡水蛤
頭巾殼
貝類?
貽貝
天然牡蠣
蛤蜊
扇貝
用所有貝類的湯汁製成的Shime烏龍麵。
額外付費就能吃到的夏朗鴨!
個人覺得這隻鴨子太好吃了,不好意思這是一家貝類特色餐廳…
我想去吃鴨子......