츠키지야 (Tsukijiya)

작은 가게인데, 그렇게 느껴졌어요. 우리는 초밥을 찾고 있었고, 이 가게는 츠지키 시장의 조용한 곳에 있었어요. 일반적인 경험 법칙은, 사면이 많지 않으면 음식이 맛있을 수 없다는 거예요.

하지만 우리는 그것을 돌려보았고, 우리는 초밥과 사시미가 얼마나 맛있는지에 정말 충격을 받았습니다. 모든 음식이 - 모든 음식이 - 우리가 먹어본 것 중 가장 신선했고, 음식이 입안에서 녹았고, 풍미가 너무 풍부하고 생생해서 음식을 먹는 것만으로도 즉시 살아있는 기분이 들었습니다.

제 친구들, 오징어와 오징어는 정말 정신이 나갈 정도였어요. 참치와 참치 뱃살은 입에 녹을 정도로 맛있어서 더 주문했어요. 시식 세션이 될 예정이었던 것이 잔치로 바뀌었어요.

그리고 우리는 약간 죄책감을 느꼈습니다. 그들은 1,000엔 할인을 제공했지만, 솔직히 말해서 우리는 더 지불했어야 한다고 생각했습니다. 그만큼 좋았거든요. 그리고 성가신 점은, 가게가 츠지키 시장 외곽에 위치해 있다는 점을 감안할 때, 아마도 마땅히 받아야 할 노출을 받지 못할 것입니다.

하지만 속지 마세요. 여기서는 잘못될 가능성이 적습니다.

신선하고 맛있는 초밥. 적당한 가격. 친절한 노인 셰프들이 이야기하는 걸 봤어요 😆 초밥 세트는 다양한 초밥을 맛볼 수 있는 좋은 방법이며 가장 좋아하는 초밥을 찾는 데 도움이 됩니다.

저는 여기서 *정말* 맛있는 점심을 먹었습니다. 방문하는 미국인/서양인이라면 계속 읽어보세요!

쓰키지의 모든 곳은 지옥처럼 붐비는 경향이 있습니다. 적어도 제가 갔던 두 번은 그렇습니다. 저는 쓰키지야를 우연히 발견했고 긴 줄이나 대기가 없었기 때문에 들렀습니다.

#1 세트 코스 런치는 제가 사진에 포함시킨 것이고, 현재 환율(22년 후반, 23년 초반)로는 20달러에 해당하는 금액으로 모든 것을 얻을 수 있습니다. 미국에서 지불하던 금액과 비교했을 때 엄청난 거래이며, 특히 품질 면에서 그렇습니다. 미국에서 니기리를 먹는 데 익숙하다면 대부분의 장소를 압도할 것입니다. 제 동네에 이런 곳이 있다면 6점을 주고 매주 갈 것입니다.

그렇게 말했지만, 이곳이 쓰키지의 다른 장소와 비교했을 때 어떤지 가늠하기는 어렵습니다. 저는 어디에서나 훌륭한 음식을 먹을 수 있을 것이라고 생각합니다. 쓰키지야가 꼭 가봐야 할 *그* 장소는 아닙니다. 주변의 다른 장소와 비교했을 때 그저 평균일 수도 있습니다. 하지만 저는 지역 주민의 입장에서 생각할 수 없으므로 방문객으로서 정말 맛있다고 생각했습니다. 다시 가고 싶지만, 다른 장소도 가보고 싶습니다.

정말 맛있었어요! 🍣
우리는 2023년 5월에 여기 왔었고, 2024년 가을에 다시 올 거예요!