東京の中心部にあるつる瀬 湯島本店は、2023年東京 百名店にも選ばれた魅力的な和菓子・デザートのお店です。伝統的な和菓子の専門店?!*? !*?!*では、甘党の方にも満足していただける和菓子や甘酒を豊富に取り揃えております。
つる瀬 湯島本店 が他の飲食店と違うのは、伝統的な和菓子の芸術を守ることに尽力していることです。最高級の素材と伝統の技を駆使し、熟練の職人がひとつひとつ丁寧に作り上げたお菓子です。その結果、味と食感の調和のとれたブレンドが生まれ、見た目にも美しく、おいしいものになります。
つる瀬 湯島本店でぜひ味わってほしいのが、看板メニューの「どら焼き」です。 つる瀬 湯島本店のどら焼きは、代々受け継がれてきた秘伝のレシピで作られており、ふんわりとした生地と濃厚なあんこのバランスが絶妙です。
つる瀬 湯島本店 のインテリアも同様に魅力的で、伝統的な日本の装飾と、過ぎ去った時代を思い出させる穏やかな雰囲気が漂います。温かみのある木製家具、柔らかな照明、繊細な生け花が居心地の良い雰囲気を作り出し、リラックスして本格的な和菓子を楽しむのに最適な場所です。
和菓子ファンでも、単に和菓子の芸術を体験したい人でも、つる瀬 湯島本店 は見逃せない隠れた逸品です。絶品のスイーツ、伝統的な職人技、そして魅力的な雰囲気で、東京の中心部で真にユニークで思い出に残るダイニング体験を提供します。