Txiki Plaka は、東京の中心部、特に新橋エリアにある魅力的なスペイン料理レストランです。このレストランは、本格的なスペイン料理と居心地の良い雰囲気で際立っています。中に足を踏み入れると、伝統的なスペインの居酒屋を思わせる、温かく居心地の良い装飾が迎えてくれます。
Txiki Plaka のメニューは真の美食で、バルセロナの街並みに連れて行ってくれるような幅広いスペイン料理を提供しています。パタタス ブラバスやガンバス アル アヒージョなどの古典的なタパスから、ボリュームたっぷりのパエリアやジューシーなグリル肉まで、すべての料理が細心の注意を払って調理されます。 Txiki Plaka のシェフは最高級の食材のみを使用し、一口一口に風味が溢れ出すことを保証します。
Txiki Plaka の代表的な料理の 1 つは、有名なパエリアです。伝統的なパエリア鍋で提供されるこの料理は、五感を刺激します。サフラン風味の炊き込みご飯に、新鮮な魚介類をたっぷりとトッピングし、調和のとれた風味を生み出します。もう 1 つの必需品は、タコのグリルです。柔らかく風味豊かで、グリルからのスモーキーな香りが漂います。