石臼挽きうどん しゅはり

東京のキンシチョの賑やかな近所に位置する石造りのウドン・シュリは、伝統的な江戸文化と現代の料理技術を融合するユニークな食事体験を提供しています。このレストランは、古代の石造りの工場で小麦粉の地面を使用することに誇りを持っています。これは、江戸時代まで300年以上遡る練習です。この方法は、過ぎ去った時代を連想させる明確な風味とテクスチャーを持つウドン麺をもたらします。メニューには、心のこもった、風味豊かで、深く満足のあるウドン麺に焦点を当てたさまざまな料理を紹介しています。

石造りのウドン・シュリーの傑出した特徴の1つは、品質と信ity性へのコミットメントです。ウドン麺は、石の粉を使用してゼロから作られており、真に伝統的な味覚体験を確保しています。 Udonに加えて、このレストランでは、Tsukiji Marketから直接供給された新鮮なシーフードのセレクションを提供しており、シェフが毎日シェフに描いています。ゲストは、クラフトビールから日本の日本酒まで、さまざまな飲み物を特徴とするプレミアムオールキャンドリンクオプションを含むセットコースにふけることができます。レストランの居心地の良いエレガントなインテリアは、これらのおいしい料理を味わって、江戸と江田料理の豊かな味に浸るのに最適な環境を提供します。