우돈 소노사키 (Udon Sonosaki)

너무 맛있는 국수예요 너무 좋아요

너무 맛있어서 점심시간에 사람이 많아요

고기국수우동 중간사이즈+당근튀김

간사이 스타일의 국물 우동도 있다고 하지만, 저는 가장 인기 있는 국물 우동을 주문했습니다.
큰 서빙은 800g이에요! 이건 불가능해요.
중간사이즈 450g은 많은 것 같은데, 좀 햇볕이 강한데도 중간사이즈를 주문했어요. 면이 너무 굵어서 그런지 대기가 좀 길었어요.
나온 우동은 정말 두껍고 쫄깃쫄깃하고, 잘 표현하자면 알덴테로 맛있었어요. 저는 이 국수를 좋아해요. 먹을수록 800g이 괜찮을까?? 저는 괜찮다고 생각해요. 450g은 부족했을지도 몰라요.
국물은 특별한 게 없어요.
당근 튀김은 간단하면서도 맛있습니다.
매장 직원도 매우 친절하고 호감이 가는 사람들입니다.
다음엔 흰 국물 우동을 먹어보고 싶어요. 특히 여우.

메뉴에 "사누키나 무사시가 아니야"라고 적혀 있는데, 확실히 맞는 말입니다. 이번에 받은 흰 국물은 간사이 스타일이고, 말린 정어리는 라멘과 비슷합니다. 주문하고 5분 정도 지나서 나왔는데, 삶아서 다시 데운 것 같지 않고, 탱탱한 식감이었습니다. 가격은 좀 비싼 것 같지만, 국물이 진하고 재료도 좋습니다. 또 좋은 점은 주차장이 넓다는 것입니다.
그런데 올라가는 사람은 누구야? ㅋㅋ

이것은 내가 처음 방문한 것입니다

지금은 그레이비 우동, 소힘줄 스튜 미니 카레볼, 새우 튀김 우동을 주문했습니다.

국수에 통밀가루를 살짝 섞어서 쫄깃쫄깃했지만, 식감이 정말 튼튼하고 쫄깃쫄깃해서 매우 맛있었습니다.

그레이비 우동은 유자 향이 좋고, 진한 튀긴 고기와 파 국물이 맛있습니다.

새우튀김 우동은 튀김이 꽤 많이 들어있고 가격 대비 가성비가 좋다고 생각합니다.

소힘줄 스튜가 들어간 미니 카레볼은 배부르고 맛있었습니다.

제가 불편했던 점 하나는 차가운 물이 미지근했다는 점이었는데, 이는 우연일 수도 있지만, 개인적으로는 부정적인 점이었습니다.
차가운 물을 더 시원하게 만들어 주세요.

전반적으로 맛있어서 다시 오고 싶습니다.

다음에는 카스 우동과 나고야 코친 TKG를 먹어보고 싶습니다.

추신

저는 카스 우동과 나고야 코친 TKG를 먹었습니다. 맛있었어요.

특히 간토 지방에서는 먹기 힘든 카스 우동을 좋아합니다.